Wina czerwone
Bock 40wytrawne wino czerwone201711 800 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock 40

wytrawne wino czerwone2017Produkt został wyprzedany

11 800 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 15 733 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Nazwa stoku: z wielu winnic
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina cuvée premium

Notatki do degustacji

(HU) Bock József jubileumi, 40. szüretének megünneplésére született meg idén a Bock 40. Cuvée, amelyet 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban érleltünk.
Megjelenésében a bor tiszta, tükrös, a lassan egységesen lecsorgó lábak nagy beltartalmi értékre engednek következtetni. A színe közepesnél mélyebb intenzitású rubint, gránátos széllel. Illatában érett gyümölcsösség, gránátalma, szilva, és erdei gyümölcsök fedezhetőek fel. Melegfűszeres, borsos karakterét kardamom és fahéj árnyalja.
Kóstolva a bor száraz, közepesnél nagyobb test mellett moderált alkohol érzet és lendületes savak jellemzik. A korty hosszú, intenzív lecsengése is árulkodik róla, hogy “nagy bor” van a poharunkban.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

(HU) A korábbi évektől eltérően a tél igen hideg és száraz volt. A januári folyamatos mínuszok gondoskodtak a későbbi betegségek kialakulásának csökkenéséről.

A nagy hidegeket gyors kitavaszodás és fakadás követte. A március végi napi középhőmérsékletek magasabbak voltak az ilyenkor szokásosnál.

2016-hoz hasonlóan így robbanásszerű volt a fejlődés. Áprilisban a korai felmelegedést több, hullámban érkező lehűlés követte, így a növekedés vontatottá vált és a fenológiai fázisok visszatértek a megszokottakhoz.

Május elején 3 nap alatt közel 50 mm esett. Sajnos a hirtelen melegedés hatására az eső jéggel érkezett. Szerencsére a borvidék csak kisebb részén okozott károkat a termésben. A májusi meleg egész nyáron megmaradt, augusztusban szinte forróság volt, akár napokig 39°C.

A viszonylag száraz és meleg időjárás nem kedvezett a megbetegedéseknek, így a növényvédelemi munkák többnyire a megelőzésen alapultak, a permetezési fordulók száma is csökkenthető volt. Egészében, szép, érett fürtöket lehetett szüretelni. A meleg nyár miatt a pezsgő alapnak és rosé bornak való fajták szedése korábban kezdődött a megszokottnál, augusztus 2. dekádjában.

A jó szüreti kezdést a szeptemberi váratlan időjárása torpantotta meg. Előző évektől eltérően több csapadék hullott és több napon át. Nem volt hét, hogy ne esett volna. A hőmérséklet is váratlanul lecsökkent, de a megfelelően időzített védekezés hatására a fertőzések mégsem alakultak ki.

Összességében elmondható, hogy kiváló minőségű, egészséges alapanyagot szüretelhettünk az idén.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,4 g/l

Zawartość alkoholu

14,89%

Poziom kwasowości

5,2 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

34,3 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

z wielu winnic

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot

Obciążenie winorośli

0,8 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2017. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

24 miesiąc

Czas butelkowania

2019.04.09.

Dane handlowe

Wyprodukowano

3 000 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

10 500 HUF

Wprowadzenie na rynek

2021. 10. 07.