Wina czerwone
Bock Cabernet Sauvignon Jammertál Selectionwytrawne wino czerwone201510 190 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock Cabernet Sauvignon Jammertál Selection

wytrawne wino czerwone2015W magazynie, można odebrać natychmiast

10 190 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 13 587 Ft/l
Rodzaj: Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: Jammertal
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane

Notatki do degustacji

Wino z upraw Cabernet Sauvignon, mocno kontrolowanych ilościowo, rosnących na stokach Jammertál, które wytwarza się tylko w wyróżniających się jakościowo rocznikach. Po fermentacji przelewa się je do nowych beczek barrique, by dojrzewało w nich przez kolejne 24 miesiące. Posiada intensywnie ciemno czerwoną barwę wpadającą w odcień granatu. W bukiecie wyczuwa się bardzo dojrzałe, owocowe aromaty owoców leśnych, tytoniu i mlecznej czekolady. W smaku królują owoce i nuta czekoladowa.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

Po lekkiej zimie przyszła wczesna wiosna ze średnimi opadami deszczu i lokalnymi opadami gradu. Opady gradu wystąpiły głównie w okolicach miasta Siklós. Potem nastąpił okres suchy i gorący, który był bardzo korzystny dla czasu kwitnięcia i zawiązania owoców. Lato było długie i suche, z wysokimi temperaturami z odświeżająco dużą ilością opadów (100-150 mm) w środku sezonu. W efekcie tego niektóre zbiory przesunęły się w czasie, ale nawet tak zebrano dobrej jakości obfite plony winogron z winnic. W tym roku wyzwaniami dla uprawiających winorośle były szczególnie prażące słońce i szybko zmieniająca się zawartość kwasów, jednak ostatecznie był to wyróżniający się rocznik.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,1 g/l

Zawartość alkoholu

13,18%

Poziom kwasowości

6,9 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

30,3 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

Jammertal

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet sauvignon 100%

Wiek krzewów winorośli

11-34 éves

Obciążenie winorośli

0,8-1 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2015. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

24 miesiąc

Czas butelkowania

2018.05.02

Dane handlowe

Wyprodukowano

2 500 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

9 250 HUF

Wprowadzenie na rynek

2021.03.09.