Wina czerwone
Bock Capellawytrawne wino czerwone200727 500 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka
Bock Capella 2007
Pobierz kartę wina (pdf)Pobierz katalog (pdf)
WinaWina czerwone

Bock Capella

wytrawne wino czerwone2007Produkt został wyprzedany

27 500 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 36 667 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: Jammertal, Ördögárok
Nagrody: 1 szt
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane cuvée premium

Nagrody

  • Vinagora 2018 – Gold medal

Notatki do degustacji

Specjalność Piwnicy, którą wytwarza się tylko w wyróżniających się rocznikach. Kupaż powstały z moszczu wyselekcjonowanych winogron Cabernet Franc (60%) i Merlot (10%) ze stoków Ördögár oraz Cabernet Sauvignon (30%) ze stoków Jammertal, który leżakował przez 24 miesiące w nowych beczkach dębowych. To treściwe i skoncentrowane wino o wyjątkowo bogatym bukiecie aromatów, posiada smak o wielkiej głębi. Charakteryzuje go ciemna barwa wpadająca w odcień czerni okraszona aromatem bardzo dojrzałych owoców, dopełnionym nutą mlecznej czekolady pomieszanej z zapachem tytoniu. Smak suszonych owoców jest zaokrąglony smakiem czekolady.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

Zima 2007 roku była bardzo łagodna, winorośle wcześniej wypuściły pąki i zakwitły już pod koniec maja. Lipcowe upały były rekordowe, a po zbawiennych sierpniowych deszczach przyszła sucha i ciepła jesień. Winogrona były dojrzałe jakieś 2-3 tygodnie przed zwyczajowym terminem. Można powiedzieć, że wcześniejsze zbiory nie zaskoczyły nas w tamtym roku.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

n.d.

Zawartość alkoholu

16,17%

Poziom kwasowości

5,0 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

38,9 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

Jammertal, Ördögárok

Rodzaj gleby

wapno, less

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%

Wiek krzewów winorośli

4-27 letnie

Obciążenie winorośli

0,8 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2007. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

24 miesiąc

Czas butelkowania

2009.12.02.

Dane handlowe

Wyprodukowano

11 305 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

25 000 HUF

Wprowadzenie na rynek

sierpień 2012

Podobne produkty