Wina czerwone
Bock Capellawytrawne wino czerwone200922 000 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock Capella

wytrawne wino czerwone2009Produkt został wyprzedany

22 000 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 29 333 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: Jammertal, Ördögárok
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane cuvée premium
Wybór: Triumwirat

Notatki do degustacji

Specjalność Piwnicy, którą wytwarza się tylko w wyróżniających się rocznikach. Kupaż powstały z moszczu wyselekcjonowanych winogron Cabernet Franc (60%) i Merlot (10%) ze stoków Ördögár oraz Cabernet Sauvignon (30%) ze stoków Jammertal, który leżakował przez 24 miesiące w nowych beczkach dębowych. To treściwe i skoncentrowane wino o wyjątkowo bogatym bukiecie aromatów, posiada smak o wielkiej głębi. Charakteryzuje go ciemna barwa wpadająca w odcień czerni okraszona aromatem bardzo dojrzałych owoców, dopełnionym nutą mlecznej czekolady pomieszanej z zapachem tytoniu. Smak suszonych owoców jest zaokrąglony smakiem czekolady.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

W roku 2009 pełnym nasłonecznienia oraz bardziej suchej niż w latach poprzednich wiosny z wysokimi temperaturami winogrona zakwitły bardzo wcześnie. Dzięki opadom na średnim poziomie i ciągle gorącym dniom zarówno w lato, jak również na jesieni mogliśmy cieszyć się wczesnymi zbiorami. Rok ten był pełny win o mocnym owocowym smaku i bardzo dobrym poziomie kwasowości.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

n.d.

Zawartość alkoholu

14,50%

Poziom kwasowości

4,7 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

34,8 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

Jammertal, Ördögárok

Rodzaj gleby

wapno, less

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%

Wiek krzewów winorośli

4-27 letnie

Obciążenie winorośli

0,8 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2009. október

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

24 miesiąc

Czas butelkowania

2011.03.03.

Dane handlowe

Wyprodukowano

2 150 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

25 000 HUF