Wina czerwone
Bock Capellawytrawne wino czerwone201122 250 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka
Bock Capella 2011
Pobierz kartę wina (pdf)Pobierz katalog (pdf)
WinaWina czerwone

Bock Capella

wytrawne wino czerwone2011W magazynie, można odebrać natychmiast

22 250 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 29 667 Ft/l
Rodzaj: Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: Jammertal, Ördögárok
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane cuvée premium

Notatki do degustacji

Specjalność Piwnicy, którą wytwarza się tylko w wyróżniających się rocznikach. Kupaż powstały z moszczu wyselekcjonowanych winogron Cabernet Franc (60%) i Merlot (10%) ze stoków Ördögár oraz Cabernet Sauvignon (30%) ze stoków Jammertal, który leżakował przez 24 miesiące w nowych beczkach dębowych. To treściwe i skoncentrowane wino o wyjątkowo bogatym bukiecie aromatów, posiada smak o wielkiej głębi. Charakteryzuje go ciemna barwa wpadająca w odcień czerni okraszona aromatem bardzo dojrzałych owoców, dopełnionym nutą mlecznej czekolady pomieszanej z zapachem tytoniu. Smak suszonych owoców jest zaokrąglony smakiem czekolady.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

W 2011r. było długie i gorące lato, dzięki któremu zebrano bardzo wysokiej jakości winogrona. Nawet gradobiciom, które wystąpiły na wiosnę, nie udało się zaszkodzić uprawom. Długie letnie dni były przerywane odświeżającymi burzami, dzięki którym nie tylko lato było bardziej znośnie, ale również zebrano dużą ilość owoców. Był to piękny rocznik, który przyniósł dobrej jakości wina.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,5 g/l

Zawartość alkoholu

15,28%

Poziom kwasowości

5,1 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

32,6 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

Jammertal, Ördögárok

Rodzaj gleby

wapno, less

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%

Wiek krzewów winorośli

4-27 letnie

Obciążenie winorośli

0,8 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2011. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

24 miesiąc

Czas butelkowania

2013.05.29.

Dane handlowe

Wyprodukowano

2 150 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

25 000 HUF

Podobne produkty