Wina białe
Bock Chardonnaywytrawne białe wino20171 680 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock Chardonnay

wytrawne białe wino2017Produkt został wyprzedany

1 680 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 2 240 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Wino białe classicus o chronionym pochodzeniu zVillány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: z wielu winnic
Pojemność: 0,75 l

Notatki do degustacji

Wino różowe, dojrzewające w beczkach, wytworzono z winogron różnych szczepów winogron Portugieser, Blaufränkisch (Kékfrankos) oraz Cabernet, rosnących na nasłonecznionych stokach Villány. Wino o średnio intensywnym różowo łososiowym kolorze i wyjątkowym aromacie poziomki współgrającym z przyjemnym poziomem kwasowości. Przed butelkowaniem jest wzbogacane dwutlenkiem węgla.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

Podobnie do zeszłego roku mieliśmy łagodną zimę. Wcześnie przyszło ciepło wiosenne, a wraz z nim wcześniejsze pączkowanie. Niespodziewane kwietniowe ochłodzenie przyniosło ze sobą miejscowe przymrozki (szkody z odmrożen), na szczęście nie wystąpiły na całym terytorium  regionu winiarskiego, a raczej na terenach Siklosi i na zachód od niego. Niezwykle ciepła końcówka wiosny niejako starała się zatrzeć wspomnienie tego kwietnia. Lato pełne było wyzwań dla winiarzy.

Duża ilość opadów, ciągłe, szybko zmieniające się naprzemienne ciepło i zimno utrudniły ochronę roślin i ich pielęgnację. Jednak dzięki trosce i w czas zakończonych prac zebraliśmy zadowalające zbiory dobrej jakości. Przez zimne lato rozpoczęcie zbiorów było późniejsze od zwyczajowego. Nadzwyczajnie ciepły wrzesień zwłaszcza z jego ciepłą końcówką zapewniły nam odpowiednią zawartość cukru w moszczu.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,6 g/l

Zawartość alkoholu

14,11 %

Poziom kwasowości

5,0 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

22,7 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

z wielu winnic

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

chardonnay 100%

Obciążenie winorośli

1-1,5 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2017. wrzesień

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

w beczkach

Czas dojrzewania

~two and a half weeks

Czas butelkowania

2017.11.22.

Dane handlowe

Wyprodukowano

8 000 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

1 680 HUF

Wprowadzenie na rynek

2017.11.22.