Wina czerwone
Bock Ermitagewytrawne wino czerwone20132 900 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka
Bock Ermitage 2013
Pobierz kartę wina (pdf)Pobierz katalog (pdf)
WinaWina czerwone

Bock Ermitage

wytrawne wino czerwone2013

2 900 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 3 867 Ft/l
Rodzaj: Villány classicus red wine with protected designation of origin (O średniej treści)
Nazwa stoku: z wielu winnic
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina własne

Notatki do degustacji

Najpopularniejsze wino Piwnicy. Wytwarza się je z winogron zebranych z najpiękniejszych stoków regionu Villány na bazie Cabernet z dodatkiem odmian Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Blaufränkisch i Syrah. Dojrzewa w wielkich dębowych beczkach (70%) i używanych beczkach barrique (30%) przez 12 miesięcy. Posiada średnio intensywną barwę granatu i zapach owoców z czerwonym miąższem. W smaku można wyczuć nutę cierpkości wiśni z lekkim posmakiem czekoladowym.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

W 2013r. nagle po długiej zimie (jeszcze w marcu padał śnieg) w kwietniu przyszło ocieplenie. Na skutek tego pędy winogron wyrosły w bardzo szybkim czasie. Pod koniec maja i na początku czerwca przyszło nagłe ochłodzenie, które zatrzymało wzrost winorośli, i niestety, w przypadku wielu winnic, średnio późne odmiany winorośli po kwitnięciu nie zawiązały swych owoców winogron. Po długim suchym lecie przyszedł bardzo deszczowy wrzesień. Na skutek zmiennych warunków atmosferycznych dojrzewanie oraz zbiory wczesnych i średnio późnych odmian winogron mocno przesunęły się w czasie. Dzięki złotej jesieni w październiku 2013 roku zbiory późnych odmian winogron były dobre.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

n.d.

Zawartość alkoholu

13,17%

Poziom kwasowości

5,2 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

27,8 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

z wielu winnic

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc, cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot, pinot noir, portugieser, syrah

Wiek krzewów winorośli

33 letnie

Obciążenie winorośli

1-1,5 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2013. wrzesień-październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa, wielka beczka dębowa

Czas dojrzewania

12 miesiąc

Czas butelkowania

2016.05.26.

Dane handlowe

Wyprodukowano

133 000 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

2 900 HUF

Wprowadzenie na rynek

2016.05.27.

Podobne produkty