Wina czerwone
Bock Ermitagewytrawne wino czerwone20203 490 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock Ermitage

wytrawne wino czerwone2020Produkt został wyprzedany

3 490 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 4 653 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Villány classicus red wine with protected designation of origin (O średniej treści)
Nazwa stoku: z wielu winnic
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina własne

Notatki do degustacji

Najpopularniejsze wino Piwnicy. Wytwarza się je z winogron zebranych z najpiękniejszych stoków regionu Villány na bazie Cabernet z dodatkiem odmian Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Blaufränkisch i Syrah. Dojrzewa w wielkich dębowych beczkach (70%) i używanych beczkach barrique (30%) przez 12 miesięcy. Posiada średnio intensywną barwę granatu i zapach owoców z czerwonym miąższem. W smaku można wyczuć nutę cierpkości wiśni z lekkim posmakiem czekoladowym.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

Styczeń i luty 2020 r. przyniosły łagodną zimową pogodę, a rozkład opadów w sezonie był nierównomierny, ale gleba nadal otrzymywała wystarczającą ilość wody.
Wiosna była wyjątkowo sucha, trzecia najsuchsza od 1901 roku. Marzec rozpoczął się jeszcze mokro, po czym nastąpiła długa pora sucha, która trwała przez kwiecień i maj, nieco spowalniając wzrost pędów, ale pod koniec maja wszędzie zaczęło się kwitnienie.
Lato 2020 roku było cieplejsze niż zwykle, po bardzo chłodnym maju, lato było ciepłe, a sierpień przyniósł dodatkowe ciepłe dni. Kilka razy w ciągu lata winogrona otrzymały deszcz w odpowiedniej ilości, co również przyczyniło się do zrównoważonego dojrzewania. Pod koniec lata i na początku września winogrona ładnie dojrzały i mogliśmy zebrać zdrowe kiście. W roczniku 2020 powstały piękne i naprawdę owocowe wina z dużym potencjałem.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,4 g/l

Zawartość alkoholu

13,70%

Poziom kwasowości

4,7 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

29,2 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

z wielu winnic

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, portugieser, syrah

Wiek krzewów winorośli

6-32 letnie

Obciążenie winorośli

1-1,5 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2020. szeptember-október

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa, wielka beczka dębowa

Czas dojrzewania

12 miesiąc

Czas butelkowania

2023.06.13.

Dane handlowe

Wyprodukowano

46 600 szt

Wprowadzenie na rynek

2023.09.01.