Bock Kadarka
wytrawne wino czerwone2016Produkt został wyprzedanyTen produkt jest obecnie niedostępny, ale można go zamówić w przedsprzedaży!
2 920 Ft(0,75 l)
Cena jednostkowa: 3 893 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Opis rocznika
Podobnie do zeszłego roku mieliśmy łagodną zimę. Wcześnie przyszło ciepło wiosenne, a wraz z nim wcześniejsze pączkowanie. Niespodziewane kwietniowe ochłodzenie przyniosło ze sobą miejscowe przymrozki (szkody z odmrożen), na szczęście nie wystąpiły na całym terytorium regionu winiarskiego, a raczej na terenach Siklosi i na zachód od niego. Niezwykle ciepła końcówka wiosny niejako starała się zatrzeć wspomnienie tego kwietnia. Lato pełne było wyzwań dla winiarzy. Duża ilość opadów, ciągłe, szybko zmieniające się naprzemienne ciepło i zimno utrudniły ochronę roślin i ich pielęgnację. Jednak dzięki trosce i w czas zakończonych prac zebraliśmy zadowalające zbiory dobrej jakości. Przez zimne lato rozpoczęcie zbiorów było późniejsze od zwyczajowego. Nadzwyczajnie ciepły wrzesień zwłaszcza z jego ciepłą końcówką zapewniły nam odpowiednią zawartość cukru w moszczu.
Charakterystyka wina
Stopień wytrawności | Wytrawne |
---|
Zawartość cukru | 0,9 g/l |
---|
Zawartość alkoholu | 12,73% |
---|
Poziom kwasowości | 5,9 g/l |
---|
Zawartość bezcukrowej suchej masy | 26,4 g/l |
---|
Dane o winorośli
Obszar upraw | Villány Wine Region |
---|
Nazwa stoku | Góra-Fekete |
---|
Rodzaj gleby | wapno, glina |
---|
Odmiany winorośli i ich udział | kadarka 100% |
---|
Wiek krzewów winorośli | 13 letnie |
---|
Obciążenie winorośli | 1 kg/krzew winorośli |
---|
Czas zbiorów | 2016. wrzesień |
---|
Dane winiarskie
Fermentacja | zbiornik |
---|
Sposób fermentacji | kontrolowane |
---|
Dojrzewanie | mała beczka dębowa |
---|
Czas dojrzewania | 6 miesiąc |
---|
Czas butelkowania | 2017.09.04. |
---|
Dane handlowe
Wyprodukowano | 2 800 szt |
---|
Cena detaliczna brutto w Piwnicy | 2 920 HUF |
---|
Wprowadzenie na rynek | 2017.09.05. |
---|