Wina czerwone
Bock Merlotwytrawne wino czerwone20163 490 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock Merlot

wytrawne wino czerwone2016Produkt został wyprzedany

3 490 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 4 653 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Villány classicus red wine with protected designation of origin (O średniej treści)
Nazwa stoku: z wielu winnic
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina własne

Notatki do degustacji

Ten szlachetny napój powstał z szeroko znanej na świecie odmiany winogron, która zadomowiła się również na stokach regionu Villány. Jego wyróżniające się roczniki osiągają niezwykle wysoką jakość i światowy poziom. Po fermentacji, przez 12 miesięcy dojrzewa w wielkich dębowych beczkach, po czym jest rozlewane do butelek. Posiada ciemno rubinową barwę, a jego smak i aromat niesie w sobie nutę poziomki i czarnej porzeczki.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

Podobnie do zeszłego roku mieliśmy łagodną zimę. Wcześnie przyszło ciepło wiosenne, a wraz z nim wcześniejsze pączkowanie. Niespodziewane kwietniowe ochłodzenie przyniosło ze sobą miejscowe przymrozki (szkody z odmrożen), na szczęście nie wystąpiły na całym terytorium regionu winiarskiego, a raczej na terenach Siklosi i na zachód od niego. Niezwykle ciepła końcówka wiosny niejako starała się zatrzeć wspomnienie tego kwietnia. Lato pełne było wyzwań dla winiarzy.

Duża ilość opadów, ciągłe, szybko zmieniające się naprzemienne ciepło i zimno utrudniły ochronę roślin i ich pielęgnację. Jednak dzięki trosce i w czas zakończonych prac zebraliśmy zadowalające zbiory dobrej jakości. Przez zimne lato rozpoczęcie zbiorów było późniejsze od zwyczajowego. Nadzwyczajnie ciepły wrzesień zwłaszcza z jego ciepłą końcówką zapewniły nam odpowiednią zawartość cukru w moszczu.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,4 g/l

Zawartość alkoholu

13,55%

Poziom kwasowości

4,9 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

27,7 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

z wielu winnic

Rodzaj gleby

wapno, less

Odmiany winorośli i ich udział

merlot 100%

Wiek krzewów winorośli

11-17 letnie

Obciążenie winorośli

1-1,5 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2016. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

wielka beczka dębowa

Czas dojrzewania

12 miesiąc

Czas butelkowania

2019.04.09.

Dane handlowe

Wyprodukowano

8 000 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

3 190 HUF

Wprowadzenie na rynek

2019. 09. 19.