Wina czerwone
Bock Syrahwytrawne wino czerwone20136 990 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka
Bock Syrah 2013
Pobierz kartę wina (pdf)Pobierz katalog (pdf)
WinaWina czerwone

Bock Syrah

wytrawne wino czerwone2013

6 990 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 9 320 Ft/l
Rodzaj: Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: Bocor
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane

Notatki do degustacji

Wino wytwarzane z wyjątkowej odmiany winogron zebranych z kontrolowanych ilościowo upraw winorośli na stokach Bocor. Ten szlachetny napój stworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron po fermentacji jest przelewany do nowych beczek dębowych, w których dojrzewa przez kolejne 18 miesięcy. Charakteryzuje go ciemnoczerwona barwa wpadająca w czerń. W jego bukiecie wyczuć można słodkie przyprawy, smak bardzo dojrzałych owoców z nutą mięty, których smak uwypuklają aromaty czekolady i wanilii pochodzące z nowych beczek dębowych.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

W 2013r. nagle po długiej zimie (jeszcze w marcu padał śnieg) w kwietniu przyszło ocieplenie. Na skutek tego pędy winogron wyrosły w bardzo szybkim czasie. Pod koniec maja i na początku czerwca przyszło nagłe ochłodzenie, które zatrzymało wzrost winorośli, i niestety, w przypadku wielu winnic, średnio późne odmiany winorośli po kwitnięciu nie zawiązały swych owoców winogron. Po długim suchym lecie przyszedł bardzo deszczowy wrzesień. Na skutek zmiennych warunków atmosferycznych dojrzewanie oraz zbiory wczesnych i średnio późnych odmian winogron mocno przesunęły się w czasie. Dzięki złotej jesieni w październiku 2013 roku zbiory późnych odmian winogron były dobre.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,4 g/l

Zawartość alkoholu

14,65%

Poziom kwasowości

5,5 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

31,8 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

Bocor

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

syrah 100%

Wiek krzewów winorośli

12 letnie

Obciążenie winorośli

1 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2013. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

18 miesiąc

Czas butelkowania

2015.11.01.

Dane handlowe

Wyprodukowano

7 000 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

6 990 HUF

Wprowadzenie na rynek

2016.04.01.

Podobne produkty