Vörösborok
Bock Cuvéeszáraz vörösbor20136 990 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Cuvée

száraz vörösbor2013A termék nem kapható

6 990 Ft(0,75 l)

Egységár: 9 320 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)
Termékvonal: Prémium házasítás

Kóstolási jegyzet

A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 3 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi. Bársonyos, nagy testű bor, illatában érett cseresznye, dohány érezhető, ízében a túlérett gyümölcsök mellett a csokoládé és a vanília jelenik meg.

Az évjáratról

A 2013-as évben hosszan elnyúló telet (márciusban még havazott) hirtelen meleg váltotta fel áprilisban. Ennek hatására a szőlővesszők hirtelen nőttek meg. Ezt követően május végén-június elején az újabb hideg front ismét visszavette a fejlődést, sőt a középérésű fajtáknál a virágzást követően sok helyen nem kötött meg a szőlő. A nyár hosszú szárazsága után csapadékos volt a szeptember. A váltakozó időjárás hatására a korai és középérésű fajták érése és szürete eltolódott. Az októberi indián nyár kedvezett a késő érésű fajtáknak.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,7 g/l

Alkoholtartalom

14,72%

Titrálható sav-tartalom

5,4 g/l

Cukormentes extrakttartalom

31,5 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz

Szőlőfajták és arányuk

cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 60%, merlot 10%

Tőkék életkora

15-35 éves

Tőketerhelés

0,8-1 kg/tőke

Szüret időpontja

2013. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

24 hónap

Palackozás ideje

2016.03.30.

Kereskedelmi adatok

Készült

26 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

6 990 Ft

Piacra kerülés időpontja

2017.01.02.