Rosé borok
Bock Amphora Rosészáraz rosé bor20234 690 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Amphora Rosé

száraz rosé bor2023A termék nem kapható

4 690 Ft(0,75 l)

Egységár: 6 253 Ft/lVisszaváltási díj: 50 Ft/palackA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.

Kristálytiszta, tükrös közepesen mély intenzitású lazac szín. Egyenletesen lecsorgó lábak, tisztán megfigyelhető korona, mely nagy beltartalmi értéket sejtet.
Illatában, finom eprességgel nyit, melyet érett nektarin és narancshéj árnyalnak. Kóstolva a bor száraz, egyensúlyos üdítő, de nem kiugróan magas savérzet mellett az illatban ígért gyümölcsök mellett, árnyalatnyi grapefruit héjas, meggymagos kesernyésség teszi teljessé a korty végtelen hosszú lecsengését.
Az amforás érlelésnek köszönhetően pont annyira komplex, az agyagon keresztül bejutó mikro-oxidáció hatására tartalmas ital született, ami kiemeli a tételt a megszokott “tutti-frutti” illat- és ízbomba rozék széles táborából, ellenben egy gasztronómiában igen széleskörűen felhasználható borrá teszi.

Típus: Villányi védett eredetű classicus rozébor (Friss, illatos bor)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,50 kg)

Kóstolási jegyzet

Kristálytiszta, tükrös közepesen mély intenzitású lazac szín. Egyenletesen lecsorgó lábak, tisztán megfigyelhető korona, mely nagy beltartalmi értéket sejtet.
Illatában, finom eprességgel nyit, melyet érett nektarin és narancshéj árnyalnak. Kóstolva a bor száraz, egyensúlyos üdítő, de nem kiugróan magas savérzet mellett az illatban ígért gyümölcsök mellett, árnyalatnyi grapefruit héjas, meggymagos kesernyésség teszi teljessé a korty végtelen hosszú lecsengését.
Az amforás érlelésnek köszönhetően pont annyira komplex, az agyagon keresztül bejutó mikro-oxidáció hatására tartalmas ital született, ami kiemeli a tételt a megszokott “tutti-frutti” illat- és ízbomba rozék széles táborából, ellenben egy gasztronómiában igen széleskörűen felhasználható borrá teszi.

Az évjáratról

2023

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

2,3 g/l

Alkoholtartalom

12,44 %

Titrálható sav-tartalom

4,9 g/l

Cukormentes extrakttartalom

18,0 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

syrah

Tőkék életkora

22 éves

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2023. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Amphora

Érlelés hossza

3 hónap

Palackozás ideje

2024. 05. 04.

Kereskedelmi adatok

Készült

1 000 db

Piacra kerülés időpontja

2024. 05. 22.