Vörösborok
Bock BV Kadarkaszáraz vörösbor20204 590 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock BV Kadarka

száraz vörösbor2020Raktáron, azonnal vihető

4 590 Ft(0,75 l)

Egységár: 6 120 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű classicus vörösbor (Könnyű gyümölcsös)
Dűlők: Fekete-hegy
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)
Termékvonal: Dűlőválogatás

Kóstolási jegyzet

Kristálytiszta halvány rubint szín és magas viszkozitás jellemzi. Az illatban a pohárba szagolva azonnal érezzük a fajta jellegzetes ribizli és finom fűszeres karaktere mellett a bors és fahéj elegáns játékát. Kóstolva a száraz korty, moderált alkoholérzettel és közepes testességgel jellemezhető. Ízben minden illatban ígért jegy visszaköszön és bársonyos tannin érzettel búcsúzik a végtelen hosszú korty. Igazán élvezetes, modern világ borízlését követő ital.
Kiváló lehet, sertés szűzérmék és parázsburgonya társaságában.

Az évjáratról

A 2020-as év januárja, februárja enyhe téli időjárást hozott, az évszak során lehullott csapadék eloszlása nem volt egyenletes, de a talaj így is elegendő vízkészlethez jutott.
A tavasz rendkívül csapadékszegény volt, a harmadik legszárazabb volt 1901 óta. A március még csapadékosan kezdődött, majd egy hosszú száraz időszak vette kezdetét, mely időszak áprilisban és még májusban is folytatódott, ami a hajtások növekedését némiképp visszavetette, de a továbbiakban május végére szépen beindult mindenhol a virágzás.
2020. nyara a szokásosnál melegebben alakult, az igen hűvös májust követően a nyár meleg volt, sőt augusztus extra meleg napokkal örvendeztetett meg minket. Nyáron többször is időben érkezett az eső a szőlőnek, a megfelelő mennyiségben, ez is hozzájárult a kiegyensúlyozott éréshez. Nyár végére, szeptember elejére szépen beérett a szőlő, egészséges fürtöket szüretelhettünk. Nagy potenciállal rendelkező, szép és igazán gyümölcsös borok születtek a 2020-as évjáratból.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,7 g/l

Alkoholtartalom

13,00%

Titrálható sav-tartalom

5,4 g/l

Cukormentes extrakttartalom

27,7 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Fekete-hegy

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz

Szőlőfajták és arányuk

kadarka 100%

Tőkék életkora

19 éves

Tőketerhelés

1 kg/tőke

Szüret időpontja

2020. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

6 hónap

Palackozás ideje

2022. 08. 23.

Kereskedelmi adatok

Készült

2 800 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

3 920 Ft

Piacra kerülés időpontja

2022. 11. 18.