Bock Capella Cuvée

Name: Bock Capella Cuvée 2008
Brand: Bock
SKU: 1069
Price: 16300 HUF
Availability: OutOfStock

száraz vörösbor2008A termék nem kapható

16 300 Ft(0,75 l)

Egységár: 21 733 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.

Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)

Dűlők: Jammertal, Ördögárok

Kiszerelés: 0,75 l

Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)

Termékvonal: Dűlőválogatott prémium házasítás

Kóstolási jegyzet

A pincészet nagy válogatása, mely csak kiemelkedő évjáratokban készül. Az Ördögárok dűlőből származó Cabernet Franc (60%) és Merlot (10%), valamint a Jammertál dűlőről szelektált Cabernet Sauvignon (30%) házasítása, mely, 24 hónapig új tölgyfahordókban érlelődik. Nagy testű, koncentrált bor, mely rendkívüli aroma gazdagsággal és íz mélységgel rendelkezik. Mély intenzitás, feketébe hajló szín jellemzi, melyben a túlérett gyümölcsök mellett, dohány és tejcsokoládé jelenik meg. Ízében az aszalt gyümölcsök mellett a csokoládé a meghatározó.

Ismerje meg borainkat velünk! Vegyen részt borkóstolóinkon vagy találkozzunk a borfesztiválokon.

Az évjáratról

2008-ban a rügyfakadás és virágzás később kezdődött, mint az előző évben. Meleg, párás nyár volt, ami felgyorsította az érési folyamatot. Megfelelő volt a csapadékmennyiség és a napsütés. A szeptemberi esők sajnos visszavetették az érést, de összességében szép ősz és jó szüreti lehetőségek adódtak.

A bor jellemzői

Szárazsági fok	Száraz
Cukortartalom	n.d.
Alkoholtartalom	15,10%
Titrálható sav-tartalom	5,3 g/l
Cukormentes extrakttartalom	38,4 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület	Villányi borvidék
Dűlők	Jammertal, Ördögárok
Meghatározó talajtípus	mészkő, lösz
Szőlőfajták és arányuk	cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%
Tőkék életkora	11-31 éves
Tőketerhelés	0,8 kg/tőke
Szüret időpontja	2008. október