Vörösborok
Bock Cuvéeszáraz vörösbor20169 050 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Cuvée

száraz vörösbor2016A termék nem kapható

9 050 Ft(0,75 l)

Egységár: 12 067 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)
Dűlők: Több dűlőből
Díj: 1 db
Kiszerelés: 0,75 l
Termékvonal: Prémium házasítás

Díjak

  • Decanter World Wine Awards 2022 - Ezüstérem

Kóstolási jegyzet

A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 1 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi. Bársonyos, nagy testű bor, illatában érett cseresznye, dohány érezhető, ízében a túlérett gyümölcsök mellett a csokoládé és a vanília jelenik meg.

Az évjáratról

A tavalyi évhez hasonló enyhe telünk volt. A tavaszi meleg korán jött, így a fakadás is korábban kezdődött. A váratlan áprilisi lehűlés helyenként fagyot (fagykárt) is hozott, szerencsére nem az egész borvidéket sújtotta, inkább a siklósi és attól nyugatra lévő területeket. A tavasz végi szokatlanul nyárias időjárás próbálta feledtetni az áprilist. A nyár kihívásokkal teli volt a szőlészek számára.

A sok csapadék, a hűvös-meleg idők hirtelen változása megnehezíttették a növényvédelmet és a zöldmunkát. Odafigyeléssel és időben végzett munkálatokkal azonban jó minőségű és megfelelő termést szüretelhettünk. A hűvös nyár miatt a szüret kezdés későbbre tolódott. A szeptember-szeptember végi átlagosnál melegebb idő gondoskodott a megfelelő mustfokról.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,3 g/l

Alkoholtartalom

14,70%

Titrálható sav-tartalom

5,5 g/l

Cukormentes extrakttartalom

31,0 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz

Szőlőfajták és arányuk

cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 60%, merlot 10%

Tőkék életkora

16-36 éves

Tőketerhelés

0,8-1 kg/tőke

Szüret időpontja

2016. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

24 hónap

Palackozás ideje

2019.02.11.

Kereskedelmi adatok

Készült

25 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

7 990 Ft

Piacra kerülés időpontja

2022.04.04.