Vörösborok
Bock Merlotszáraz vörösbor20233 890 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Merlot

száraz vörösbor2023Raktáron, azonnal vihető

3 890 Ft(0,75 l)

Egységár: 5 187 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű classicus vörösbor (Közepesen testes)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)
Termékvonal: Birtok bor

Kóstolási jegyzet

Világfajta, mely otthonosan érzi magát a villányi borvidéken. Különleges évjáratokban kimagasló minőségű, világszínvonalú borok készítésére alkalmas. Az erjesztést követően, 12 hónapos nagy tölgyfa hordóban történő érlelés után kerül palackba. Mély, sötétrubin színe mellé, szederre, fekete ribizlire emlékeztető illatok és ízek párosulnak.

Az évjáratról

Az elmúlt évek során aszályos időszakokkal kellett megküzdeni, a 2023-as évben ugyanakkor csapadékban nem volt hiány, az elhúzódó esőzések megnehezítették a szőlőmunkák nagy részét. A tél viszonylag enyhe volt, az átlaghőmérséklet melegebb volt az átlagnál és közepes mennyiségű csapadék jellemezte. A tavasz kissé hűvösebb volt a vártnál, majd a nyári időszak kellőképpen meleg volt, amit sokszor hosszabban tartó esőzés kísért. Sajnos ezek a tényezők a szőlőbetegségeknek kedveztek, körültekintő odafigyelést igényelt a növényvédelem.

A szüreti időszakban a változékony időjárás nehezítette meg munkánkat, több alaklommal szakaszosan sikerült betakarítani a szőlőt a területeinkről, ami igazi kihívás volt csapatunk számára.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,3 g/l

Alkoholtartalom

14,00%

Titrálható sav-tartalom

4,7 g/l

Cukormentes extrakttartalom

28,9

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz

Szőlőfajták és arányuk

merlot 100%

Tőkék életkora

11-17 éves

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2023. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Nagy tölgyfa hordó

Érlelés hossza

12 hónap

Kereskedelmi adatok

Készült

15 000

Piacra kerülés időpontja

2025 október