Vörösborok
Bock Syrahszáraz vörösbor20156 990 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Syrah

száraz vörösbor2015A termék nem kapható

6 990 Ft(0,75 l)

Egységár: 9 320 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)
Dűlők: Bocor
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)
Termékvonal: Dűlőválogatás

Kóstolási jegyzet

Bocor dűlőből származó, hozamkorlátozás mellet termett különleges fajta. Szelekciós borcsalád részét képezi, az erjesztést követően új tölgyfahordóban 18 hónapig érlelődött. Feketébe hajló, gránátvörös szín jellemzi, aromavilágában édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, menta érezhető, melyet az új hordós érlelésből származó csokoládés, vaníliás jegyek kísérnek.

Az évjáratról

Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

0,9 g/l

Alkoholtartalom

14,06%

Titrálható sav-tartalom

5,9 g/l

Cukormentes extrakttartalom

30,0 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Bocor

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

syrah 100%

Tőkék életkora

13 éves

Tőketerhelés

1 kg/tőke

Szüret időpontja

2015. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

18 hónap

Palackozás ideje

2017.09.01.

Kereskedelmi adatok

Készült

6 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

6 990 Ft

Piacra kerülés időpontja

2017.11.06.