Bock 70+

Rok rozpoczął się stosunkowo łagodną i suchą zimą (styczeń-luty). Noce miały przeważnie -1-5°C, a w ciągu dnia panowały raczej przyjemne temperatury.
Marzec rozpoczął się ciepło, po czym nastąpiło kilkutygodniowe ochłodzenie w środku miesiąca, ale pod koniec miesiąca mieliśmy kilka okresów z temperaturą 20°C. Ocieplenie trwało do kwietnia, a winogrona zaczęły marnieć w pierwszym tygodniu kwietnia. Następnie 2-tygodniowy okres chłodny w połowie kwietnia spowodował, że przyroda stanęła w miejscu, a rozwój pędów stał się powolny. Praktycznie od początku września 2018 r. do kwietnia 2018 r. nie było znaczących opadów (100-120 mm), a pierwsze większe prysznice miały miejsce w kwietniu.
Maj był chłodniejszy niż w poprzednich latach, więc kwitnienie rozpoczęło się dopiero w czerwcu, nawet u odmian wczesnych. Jednak w momencie kwitnienia (czerwiec) niespodziewanie zrobiło się bardzo gorąco, z temperaturą około 30°C, więc pojawiły się odmiany o mniej niż idealnym zawiązaniu.
Zawiązanie nastąpiło w połowie lipca, co sugerowało, że w tym roku zbiory rozpoczną się dopiero w sierpniu.

Pod koniec lipca nadeszły letnie upały z temperaturami 30-35°C, po których nastąpiło lekkie ochłodzenie w pierwszej dekadzie sierpnia. Reszta sierpnia była wyjątkowo gorąca, z temperaturami sięgającymi 40°C, i nawet zwyczajowe ochłodzenie po 20 sierpnia nie nadeszło, trwając do połowy września z temperaturami 25-30°C. Po połowie września 20-25°C było normą, a sporadyczne kilkudniowe prysznice odświeżały ciepłe, suche dni. Do października pogoda utrzymywała się w przedziale 20°C aż do końca października, kiedy to niespodziewanie nadeszły chłodne dni z dużą ilością deszczu.

Zbiory rozpoczęliśmy od najwcześniejszej odmiany, Irsai Olivér, 22.08, a następnie, z powodu kilku dni ulewnego deszczu, kontynuowaliśmy na początku września wczesne białe odmiany (Chardonnay, Rizlingszilváni) i niebieskie winogrona (Pinot Noir) na wino musujące. Kontynuowaliśmy zbiory niebieskich winogron i mogliśmy je prowadzić niemal nieprzerwanie, które z powodzeniem zakończyliśmy 28 października, przed nadejściem zimnej i deszczowej pogody.

W 2019 roku zebraliśmy zdrowe winogrona o dobrej jakości i spodziewamy się dobrego rocznika.