Wina czerwone
Bock Capellawytrawne wino czerwone201222 250 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka
Bock Capella 2012
Pobierz kartę wina (pdf)Pobierz katalog (pdf)
WinaWina czerwone

Bock Capella

wytrawne wino czerwone2012Produkt został wyprzedany

22 250 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 29 667 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Wino czerwone klasy premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Nazwa stoku: Jammertal, Ördögárok
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane cuvée premium

Notatki do degustacji

Specjalność Piwnicy, którą wytwarza się tylko w wyróżniających się rocznikach. Kupaż powstały z moszczu wyselekcjonowanych winogron Cabernet Franc (60%) i Merlot (10%) ze stoków Ördögár oraz Cabernet Sauvignon (30%) ze stoków Jammertal, który leżakował przez 24 miesiące w nowych beczkach dębowych. To treściwe i skoncentrowane wino o wyjątkowo bogatym bukiecie aromatów, posiada smak o wielkiej głębi. Charakteryzuje go ciemna barwa wpadająca w odcień czerni okraszona aromatem bardzo dojrzałych owoców, dopełnionym nutą mlecznej czekolady pomieszanej z zapachem tytoniu. Smak suszonych owoców jest zaokrąglony smakiem czekolady.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

Rok 2012 był rokiem skrajnie ekstremalnych temperatur. Po mroźnej zimie przyszły długa i sucha wiosna i lato. Dodatkowa dawka gorąca zaowocowała wczesnym pączkowaniem i również wczesnymi zbiorami. Dzięki temu rocznik ten charakteryzuje się bardzo wysoką jakością win z dużą zawartością alkoholu.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,6 g/l

Zawartość alkoholu

15,39 %

Poziom kwasowości

5,3 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

34,7 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Nazwa stoku

Jammertal, Ördögárok

Rodzaj gleby

wapno, less

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%

Wiek krzewów winorośli

4-34 letnie

Obciążenie winorośli

0,8 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2012. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

24 miesiąc

Czas butelkowania

2015.03.03.

Podobne produkty