Bock Cuvée
wytrawne wino czerwone2013Produkt został wyprzedanyTen produkt jest obecnie niedostępny, ale można go zamówić w przedsprzedaży!
6 990 Ft(0,75 l)
Cena jednostkowa: 9 320 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Opis rocznika
W 2013r. nagle po długiej zimie (jeszcze w marcu padał śnieg) w kwietniu przyszło ocieplenie. Na skutek tego pędy winogron wyrosły w bardzo szybkim czasie. Pod koniec maja i na początku czerwca przyszło nagłe ochłodzenie, które zatrzymało wzrost winorośli, i niestety, w przypadku wielu winnic, średnio późne odmiany winorośli po kwitnięciu nie zawiązały swych owoców winogron. Po długim suchym lecie przyszedł bardzo deszczowy wrzesień. Na skutek zmiennych warunków atmosferycznych dojrzewanie oraz zbiory wczesnych i średnio późnych odmian winogron mocno przesunęły się w czasie. Dzięki złotej jesieni w październiku 2013 roku zbiory późnych odmian winogron były dobre.
Charakterystyka wina
| Stopień wytrawności | Wytrawne |
|---|
| Zawartość cukru | 1,7 g/l |
|---|
| Zawartość alkoholu | 14,72% |
|---|
| Poziom kwasowości | 5,4 g/l |
|---|
| Zawartość bezcukrowej suchej masy | 31,5 g/l |
|---|
Dane o winorośli
| Obszar upraw | Villány Wine Region |
|---|
| Nazwa stoku | z wielu winnic |
|---|
| Rodzaj gleby | wapno, less |
|---|
| Odmiany winorośli i ich udział | cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 60%, merlot 10% |
|---|
| Wiek krzewów winorośli | 15-35 letnie |
|---|
| Obciążenie winorośli | 0,8-1 kg/krzew winorośli |
|---|
| Czas zbiorów | 2013. październik |
|---|
Dane winiarskie
| Fermentacja | zbiornik |
|---|
| Sposób fermentacji | kontrolowane |
|---|
| Dojrzewanie | mała beczka dębowa |
|---|
| Czas dojrzewania | 24 miesiąc |
|---|
| Czas butelkowania | 2016.03.30. |
|---|
Dane handlowe
| Wyprodukowano | 26 000 szt |
|---|
| Cena detaliczna brutto w Piwnicy | 6 990 HUF |
|---|
| Wprowadzenie na rynek | 2017.01.02. |
|---|
Bock Cuvée 2016
Bock Cuvée 2012
