Menü
0
Vörösborok
Bock 70+száraz vörösbor20174 720 Ft(0,75 l)Kosárba

Bock 70+

száraz vörösbor2017Raktáron, azonnal vihető

4 720 Ft(0,75 l)

Egységár: 6 293 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Közepesen testes)
Dűlők: Fekete-hegy
Díj: 1 db
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)
Termékvonal: Prémium házasítás
Válogatás: Aranyérmesek

Díjak

  • Villányi Borverseny 2020 – Aranyérem

Kóstolási jegyzet

A névadó Bock József 70. születésnapjára készült, 2011-es alapborokból összeállított cuvée (50% kékfrankos, 30% cabernet franc, 20% merlot) Bock 70 néven került 2018-ban a palackba. Népszerűsége révén immár hagyományt teremtett: a különleges 2017-es évjárat Fekete-hegyi boraiból hasonló összetételű házasítás született, amely Bock 70+ néven lépett a születésnapi cuvée örökébe. A bor 14 hónapot töltött első- és másodtöltésű barrique hordókban, és a Villánnyal most barátkozók számára is tökéletesen befogadható, nagy bor. Az alkohol nem tolakodó, a kékfrankos savai pedig némi elevenséget is csempésznek az összhatásba. A 70+ amolyan belépő a nagy borok világába, de kiegyensúlyozottsága, elegáns, visszafogott dohányos-csokoládés jegyei révén már előkészíti az utat a borrajongók számára Villány legkiválóbb tételeihez.

Az évjáratról

A korábbi évektől eltérően a tél igen hideg és száraz volt. A januári folyamatos mínuszok gondoskodtak a későbbi betegségek kialakulásának csökkenéséről.

A nagy hidegeket gyors kitavaszodás és fakadás követte. A március végi napi középhőmérsékletek magasabbak voltak az ilyenkor szokásosnál.

2016-hoz hasonlóan így robbanásszerű volt a fejlődés. Áprilisban a korai felmelegedést több, hullámban érkező lehűlés követte, így a növekedés vontatottá vált és a fenológiai fázisok visszatértek a megszokottakhoz.

Május elején 3 nap alatt közel 50 mm esett. Sajnos a hirtelen melegedés hatására az eső jéggel érkezett. Szerencsére a borvidék csak kisebb részén okozott károkat a termésben. A májusi meleg egész nyáron megmaradt, augusztusban szinte forróság volt, akár napokig 39°C.

A viszonylag száraz és meleg időjárás nem kedvezett a megbetegedéseknek, így a növényvédelemi munkák többnyire a megelőzésen alapultak, a permetezési fordulók száma is csökkenthető volt. Egészében, szép, érett fürtöket lehetett szüretelni. A meleg nyár miatt a pezsgő alapnak és rosé bornak való fajták szedése korábban kezdődött a megszokottnál, augusztus 2. dekádjában.

A jó szüreti kezdést a szeptemberi váratlan időjárása torpantotta meg. Előző évektől eltérően több csapadék hullott és több napon át. Nem volt hét, hogy ne esett volna. A hőmérséklet is váratlanul lecsökkent, de a megfelelően időzített védekezés hatására a fertőzések mégsem alakultak ki.

Összességében elmondható, hogy kiváló minőségű, egészséges alapanyagot szüretelhettünk az idén.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,9 g/l

Alkoholtartalom

14,16%

Titrálható sav-tartalom

5,4 g/l

Cukormentes extrakttartalom

28,7 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Fekete-hegy

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Tőkék életkora

17 éves

Tőketerhelés

1 kg/tőke

Szüret időpontja

2017. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

12 hónap

Palackozás ideje

2019.02.01.

Kereskedelmi adatok

Készült

3 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

4 290 Ft

Piacra kerülés időpontja

2019.04.03.

Borválogatások

Hírlevél

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás