Vörösborok
Bock Cabernet Francszáraz vörösbor20143 190 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Cabernet Franc

száraz vörösbor2014Raktáron, azonnal vihető

3 190 Ft(0,75 l)

Egységár: 4 253 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű classicus vörösbor (Közepesen testes)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)
Termékvonal: Birtok bor

Kóstolási jegyzet

Világfajta, mely a villányi borvidéken otthonra lelt. Míg a világ más területein a Sauvignon az első számú Cabernet, addig Villányban a Cabernet Franc egyre inkább előtérbe kerül. Erjesztést követően, 12 hónapig nagy tölgyfahordóban érlelődik. Sötét intenzitású, mélyvörös színű nagy testű bor. Illatában és ízében rendkívül összetett, melyben a gyümölcsösség harmonikus egységet alkot a hordóból származó aromákkal.

Az évjáratról

A száraz telet átlagon felüli csapadék mennyiséget hozó tavasz és a nyár követte. Az ősz is esősnek indult, de az októberben beköszöntött vénasszonyok nyara jót tett a késői szőlőfajták érésének. A szüret az előre várt optimális időpontban történt, hála a szőlők érettségének. Kiemelkedő évjáratról nem beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

n.d.

Alkoholtartalom

14,03%

Titrálható sav-tartalom

4,9 g/l

Cukormentes extrakttartalom

29,9 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

cabernet franc 100%

Tőkék életkora

8-16 éves

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2014. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Nagy tölgyfa hordó

Érlelés hossza

12 hónap

Palackozás ideje

2016.02.01.

Kereskedelmi adatok

Készült

28 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

3 190 Ft

Piacra kerülés időpontja

2016.02.01.