Bock Capella
száraz vörösbor2009A termék nem kapható22 000 Ft(0,75 l)
Egységár: 29 333 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Az évjáratról
2009-ben a napfényben gazdag, a sokévi átlagnál melegebb és a száraz tavasznak köszönhetően korai virágzásnak indult a szőlő. Mind a nyári, mind az őszi hónapokban átlag körüli esővel és egyenletes meleggel ajándékozott meg bennünket az időjárás így korai szüretnek örvendhettünk. Ebben az évben gyümölcsös, szép savval rendelkező borok születtek.
A bor jellemzői
Szárazsági fok | Száraz |
---|
Cukortartalom | n.d. |
---|
Alkoholtartalom | 14,50% |
---|
Titrálható sav-tartalom | 4,7 g/l |
---|
Cukormentes extrakttartalom | 34,8 g/l |
---|
Szőlészeti adatok
Termőterület | Villányi borvidék |
---|
Dűlők | Jammertal, Ördögárok |
---|
Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz |
---|
Szőlőfajták és arányuk | cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10% |
---|
Tőkék életkora | 4-27 éves |
---|
Tőketerhelés | 0,8 kg/tőke |
---|
Szüret időpontja | 2009. október |
---|
Borászati adatok
Erjesztés | Tartály |
---|
Erjesztés módja | Irányított |
---|
Érlelés | Kis tölgyfa hordó |
---|
Érlelés hossza | 24 hónap |
---|
Palackozás ideje | 2011.03.03. |
---|
Kereskedelmi adatok
Készült | 2 150 db |
---|
Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 25 000 Ft |
---|