Name: Bock Capella 2009
Brand: Bock
SKU: 7323
Price: 22000 HUF
Availability: OutOfStock

Bock Capella

száraz vörösbor2009

A termék nem kapható

22 000 Ft(0,75 l)

Egységár: 29 333 Ft/l

Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)

Dűlők: Jammertal, Ördögárok

Kiszerelés: 0,75 l

Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)

Termékvonal: Dűlőválogatott prémium házasítás

Válogatás: A Triumvirátus

Kóstolási jegyzet

A pincészet nagy válogatása, mely csak kiemelkedő évjáratokban készül. Az Ördögárok dűlőből származó Cabernet Franc (60%) és Merlot (10%), valamint a Jammertál dűlőről szelektált Cabernet Sauvignon (30%) házasítása, mely, 24 hónapig új tölgyfahordókban érlelődik. Nagy testű, koncentrált bor, mely rendkívüli aroma gazdagsággal és íz mélységgel rendelkezik. Mély intenzitás, feketébe hajló szín jellemzi, melyben a túlérett gyümölcsök mellett, dohány és tejcsokoládé jelenik meg. Ízében az aszalt gyümölcsök mellett a csokoládé a meghatározó.

Ismerje meg borainkat velünk! Vegyen részt borkóstolóinkon vagy találkozzunk a borfesztiválokon.

Az évjáratról

2009-ben a napfényben gazdag, a sokévi átlagnál melegebb és a száraz tavasznak köszönhetően korai virágzásnak indult a szőlő. Mind a nyári, mind az őszi hónapokban átlag körüli esővel és egyenletes meleggel ajándékozott meg bennünket az időjárás így korai szüretnek örvendhettünk. Ebben az évben gyümölcsös, szép savval rendelkező borok születtek.

A bor jellemzői

Szárazsági fok	Száraz
Cukortartalom	n.d.
Alkoholtartalom	14,50%
Titrálható sav-tartalom	4,7 g/l
Cukormentes extrakttartalom	34,8 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület	Villányi borvidék
Dűlők	Jammertal, Ördögárok
Meghatározó talajtípus	mészkő, lösz
Szőlőfajták és arányuk	cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%
Tőkék életkora	4-27 éves
Tőketerhelés	0,8 kg/tőke
Szüret időpontja	2009. október