Bock Chardonnay 2014
száraz fehérbor2013A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!
1 680 Ft(0,75 l)
Egységár: 2 240 Ft/l
Az évjáratról
A száraz telet átlagon felüli csapadék mennyiséget hozó tavasz és a nyár követte. Az ősz is esősnek indult, de az októberben beköszöntött vénasszonyok nyara jót tett a késői szőlőfajták érésének. A szüret az előre várt optimális időpontban történt, hála a szőlők érettségének. Kiemelkedő évjáratról nem beszélhetünk.
A bor jellemzői
Szárazsági fok | Száraz |
---|
Cukortartalom | n.d. |
---|
Alkoholtartalom | 14,15% |
---|
Titrálható sav-tartalom | 4,8 g/l |
---|
Cukormentes extrakttartalom | 22,7 g/l |
---|
Szőlészeti adatok
Termőterület | Villányi borvidék |
---|
Dűlők | Több dűlőből |
---|
Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
---|
Szőlőfajták és arányuk | chardonnay 100% |
---|
Tőkék életkora | 11-31 éves |
---|
Tőketerhelés | 1-1,5 kg/tőke |
---|
Szüret időpontja | 2014. szeptember |
---|
Borászati adatok
Erjesztés | Tartály |
---|
Erjesztés módja | Irányított |
---|
Érlelés | Reduktív |
---|
Érlelés hossza | ~fél év |
---|
Palackozás ideje | 2015.06.09. |
---|
Kereskedelmi adatok
Készült | 14 000 db |
---|
Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 1 680 Ft |
---|
Piacra kerülés időpontja | 2015. június |
---|