Fehérborok
Bock Chardonnay 2014száraz fehérbor20131 680 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Chardonnay 2014

száraz fehérbor2013

1 680 Ft(0,75 l)

Egységár: 2 240 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű classicus fehérbor (Friss, illatos bor)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,40 kg)

Kóstolási jegyzet

Világfajta, mely hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Reduktív technológiával készült, világos színű, szalmasárga árnyalatú fehérbor, zöldalmára emlékeztető illatokkal, mely ízében is tükröződik enyhe vajassággal párosulva.

Az évjáratról

A száraz telet átlagon felüli csapadék mennyiséget hozó tavasz és a nyár követte. Az ősz is esősnek indult, de az októberben beköszöntött vénasszonyok nyara jót tett a késői szőlőfajták érésének. A szüret az előre várt optimális időpontban történt, hála a szőlők érettségének. Kiemelkedő évjáratról nem beszélhetünk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

n.d.

Alkoholtartalom

14,15%

Titrálható sav-tartalom

4,8 g/l

Cukormentes extrakttartalom

22,7 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

chardonnay 100%

Tőkék életkora

11-31 éves

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2014. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Reduktív

Érlelés hossza

~fél év

Palackozás ideje

2015.06.09.

Kereskedelmi adatok

Készült

14 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

1 680 Ft

Piacra kerülés időpontja

2015. június