Bock Cuvée - a történet folytatódik...
Bock Cuvéeszáraz vörösbor2017 78 000 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Cuvée

száraz vörösbor2017A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!A termék nem kapható

78 000 Ft(12×0,75 l)

Mennyiségi kedvezmény: 8 780 Ft helyett 6 500 Ft/palack Egységár: 8 667 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Bock Cuvée - a történet folytatódik...

Borászatunk zászlóshajója, a Bock Cuvée több mint 150 díjat nyert Magyar és nemzetközi borversenyeken. Vásárolj előrendelési akciónkkal* a legújabb évjáratból:

  • egyedi fadobozos, 12 db palackos csomagolás
  • 2 csomag (24 palack) rendelése esetén ajándékba adunk egy 2016-os magnum (1,5 l) Bock Cuvée-t

* Várható kiszállítás: 2024 tavasz
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Termékvonal: Prémium házasítás

Kóstolási jegyzet

A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 1 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi. Bársonyos, nagy testű bor, illatában érett cseresznye, dohány érezhető, ízében a túlérett gyümölcsök mellett a csokoládé és a vanília jelenik meg.

Az évjáratról

A korábbi évektől eltérően a tél igen hideg és száraz volt. A januári folyamatos mínuszok gondoskodtak a későbbi betegségek kialakulásának csökkenéséről.

A nagy hidegeket gyors kitavaszodás és fakadás követte. A március végi napi középhőmérsékletek magasabbak voltak az ilyenkor szokásosnál.

2016-hoz hasonlóan így robbanásszerű volt a fejlődés. Áprilisban a korai felmelegedést több, hullámban érkező lehűlés követte, így a növekedés vontatottá vált és a fenológiai fázisok visszatértek a megszokottakhoz.

Május elején 3 nap alatt közel 50 mm esett. Sajnos a hirtelen melegedés hatására az eső jéggel érkezett. Szerencsére a borvidék csak kisebb részén okozott károkat a termésben. A májusi meleg egész nyáron megmaradt, augusztusban szinte forróság volt, akár napokig 39°C.

A viszonylag száraz és meleg időjárás nem kedvezett a megbetegedéseknek, így a növényvédelemi munkák többnyire a megelőzésen alapultak, a permetezési fordulók száma is csökkenthető volt. Egészében, szép, érett fürtöket lehetett szüretelni. A meleg nyár miatt a pezsgő alapnak és rosé bornak való fajták szedése korábban kezdődött a megszokottnál, augusztus 2. dekádjában.

A jó szüreti kezdést a szeptemberi váratlan időjárása torpantotta meg. Előző évektől eltérően több csapadék hullott és több napon át. Nem volt hét, hogy ne esett volna. A hőmérséklet is váratlanul lecsökkent, de a megfelelően időzített védekezés hatására a fertőzések mégsem alakultak ki.

Összességében elmondható, hogy kiváló minőségű, egészséges alapanyagot szüretelhettünk az idén.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,3 g/l

Alkoholtartalom

14,87%

Titrálható sav-tartalom

5,2 g/l

Cukormentes extrakttartalom

34,3 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz

Szőlőfajták és arányuk

cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 60%, merlot 10%

Tőkék életkora

16-36 éves

Tőketerhelés

0,8-1 kg/tőke

Szüret időpontja

2017. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

24 hónap

Palackozás ideje

2020.03.14.

Kereskedelmi adatok

Készült

25 000 db

Neked ajánlom! Bock József

A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 1 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi. Bársonyos, nagy testű bor, illatában érett cseresznye, dohány érezhető, ízében a túlérett gyümölcsök mellett a csokoládé és a vanília jelenik meg.

Videó megtekintése

Korábbi évjáratok eredményei

Korábbi évjáratok több mint 150 díjat nyertek Magyar és nemzetközi borversenyeken.Amikre igazán büszkék vagyunk:
Borverseny Verseny éve Évjárat Eredmény
FOODAPEST VINAGORA 1994 1991 Aranyérem
National Wine Competition 1999 1995 Aranyérem
Országos Borverseny 1999 1995 Aranyérem
Pannon Bormustra 2002 1997 Csúcsbor
Vinitaly 2002 1999 Diploma di Gran Menzione
Alpok- Adria Borverseny 2001 1998 Nagy Aranyérem
Vinitaly 2004 1999 Diploma di Gran Menzione
Challenge International Du Vin 2003 2000 Aranyérem
Vinalies Internationales 2007 2002 Aranyérem
Challenge International Du Vin 2007 2003 Aranyérem
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2013 2009 Aranyérem
Vinalies Internationales 2013 2008 Aranyérem
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2011 2007 Aranyérem
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2014 2011 Aranyérem
AWC Vienna 2013 2009 Aranyérem
Decanter World Wine Awards 2013 2009 Aranyérem
Monde Selection 2015 2011 Aranyérem
Concours Mondial Bruxelles 2015 2011 Nagy Aranyérem
Concours Mondial Bruxelles 2017 2013 Aranyérem
Concours Mondial Bruxelles 2021 2015 Aranyérem
Berliner Wine Trophy 2019 2012 Aranyérem