Fehérborok
Bock Édes HárslevelűÉdes fehérbor20222 990 Ft(0,5 liter)Kosárba teszem

Bock Édes Hárslevelű

Édes fehérbor2022Raktáron, azonnal vihető

2 990 Ft(0,5 liter)

Egységár: 5 980 Ft/liter
Típus: Villányi védett eredetű prémium fehérbor (Desszert bor)
Dűlők: Göntér
Kiszerelés: 0,5 liter
Csomagolás: Papírdobozban (1,15 kg)

Kóstolási jegyzet

A Villányi borvidék Göntéri dűlőjéből származó kései szüretelésű hárslevelű. Színében mély aranysárga, illatában hársfaméz, barackvirág jelenik meg. Ízében kajszibarack, lépes méz dominál. Lecsengését a finom savai teszik még harmonikusabbá. Fogyasztását 8-10 °C-on, desszertek mellé ajánljuk.

Az évjáratról

Januárban az év igen alacsony hőmérséklettel indult, hideg téli hónapokat tudhattunk magunk mögött.
Majd a tavasz beköszöntével jött az enyhülés, a napsütés megtette hatását és április második hetében megtörtént a rügyfakadás.
Május nagyon meleggel érkezett, a hőmérséklet is igen magas számokkal lepett meg minket, ami minden bizonnyal befolyásolta a nagyon gyors növekedését a szőlőnek. A meleg tavaszt igen száraz és forró nyár követte, ami nagyban hatást gyakorolt a növények fejlődésére. Természetesen a talaj gondozása és a gyomokkal való küzdelem hatékony kezelése is hozzájárult ahhoz, hogy tökéletes virágzást és terméskötést érjünk el.
Nyár derekán a júliusi hónap a legmelegebb és legszárazabb időjárással közeledett és a nyári csapadék hiánya is okozott némi fejtörést a termelőknek. Végül a Villányban fekvő területekre érkezett némi eső, ami minden bizonnyal segítette a növények kiteljesedését.
A szüret augusztus közepe után kezdődött és a korai fajtákat ügyesen betakarítottuk. Az évjárat egyik sajátossága lett az idén, hogy nagy színanyaggal rendelkeztek a fajták.
Az őszi időszak is tartogatott jócskán nehézséget az időjárás szempontjából számunkra. Szeptember második felében közel 200 mm csapadék hullott, ami a Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon szüretünket nagyban nehezítette, de megküzdöttünk az elemekkel és végezetül sikeres szüretet tudhattunk magunkénak. Minden bizonnyal nagyon termékeny és egyedi évjáratként emlékezhetünk a 2022-es évjáratra, melyet nagyban befolyásolt az éves időjárás, de majd a ’22-es borokat kóstolva sem fog minket csalódás érni!

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Édes

Cukortartalom

47,2 g/l

Alkoholtartalom

12,68%

Titrálható sav-tartalom

5,4 g/l

Cukormentes extrakttartalom

27,1 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Göntér

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

hárslevelű 100%

Tőkék életkora

40 éves

Tőketerhelés

0,8-1 kg/tőke

Szüret időpontja

2022. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

6 hónap

Palackozás ideje

2023.06.13.

Kereskedelmi adatok

Készült

2 150 db

Piacra kerülés időpontja

2023.07.10.