Bock Ermitage
száraz vörösbor2012A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!
2 900 Ft(0,75 l)
Egységár: 3 867 Ft/l
Az évjáratról
A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott, magas alkoholokkal.
A bor jellemzői
Szárazsági fok | Száraz |
---|
Cukortartalom | n.d. |
---|
Alkoholtartalom | 13,12% |
---|
Titrálható sav-tartalom | 5,3 g/l |
---|
Cukormentes extrakttartalom | 28,5 g/l |
---|
Szőlészeti adatok
Termőterület | Villányi borvidék |
---|
Dűlők | Több dűlőből |
---|
Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
---|
Szőlőfajták és arányuk | cabernet franc, cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot, pinot noir, portugieser, syrah |
---|
Tőkék életkora | 32 éves |
---|
Tőketerhelés | 1-1,5 kg/tőke |
---|
Szüret időpontja | 2012. szeptember-október |
---|
Borászati adatok
Erjesztés | Tartály |
---|
Erjesztés módja | Irányított |
---|
Érlelés | Kis tölgyfa hordó, Nagy tölgyfa hordó |
---|
Érlelés hossza | 12 hónap |
---|
Palackozás ideje | 2014.12.11. |
---|
Kereskedelmi adatok
Készült | 129 000 db |
---|
Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 2 900 Ft |
---|
Piacra kerülés időpontja | 2014. december |
---|