Bock Ermitage
száraz vörösbor2013A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!
2 900 Ft(0,75 l)
Egységár: 3 867 Ft/l
Az évjáratról
A 2013-as évben hosszan elnyúló telet (márciusban még havazott) hirtelen meleg váltotta fel áprilisban. Ennek hatására a szőlővesszők hirtelen nőttek meg. Ezt követően május végén-június elején az újabb hideg front ismét visszavette a fejlődést, sőt a középérésű fajtáknál a virágzást követően sok helyen nem kötött meg a szőlő. A nyár hosszú szárazsága után csapadékos volt a szeptember. A váltakozó időjárás hatására a korai és középérésű fajták érése és szürete eltolódott. Az októberi indián nyár kedvezett a késő érésű fajtáknak.
A bor jellemzői
Szárazsági fok | Száraz |
---|
Cukortartalom | n.d. |
---|
Alkoholtartalom | 13,17% |
---|
Titrálható sav-tartalom | 5,2 g/l |
---|
Cukormentes extrakttartalom | 27,8 g/l |
---|
Szőlészeti adatok
Termőterület | Villányi borvidék |
---|
Dűlők | Több dűlőből |
---|
Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
---|
Szőlőfajták és arányuk | cabernet franc, cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot, pinot noir, portugieser, syrah |
---|
Tőkék életkora | 33 éves |
---|
Tőketerhelés | 1-1,5 kg/tőke |
---|
Szüret időpontja | 2013. szeptember-október |
---|
Borászati adatok
Erjesztés | Tartály |
---|
Erjesztés módja | Irányított |
---|
Érlelés | Kis tölgyfa hordó, Nagy tölgyfa hordó |
---|
Érlelés hossza | 12 hónap |
---|
Palackozás ideje | 2016.05.26. |
---|
Kereskedelmi adatok
Készült | 133 000 db |
---|
Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 2 900 Ft |
---|
Piacra kerülés időpontja | 2016.05.27. |
---|