Fehérborok
Bock Fanni Gyöngyöző Fehérborszáraz fehérbor20202 070 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Fanni Gyöngyöző Fehérbor

száraz fehérbor2020A termék nem kapható

2 070 Ft(0,75 l)

Egységár: 2 760 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Típus: Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű (Gyöngyöző bor)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,50 kg)
Termékvonal: Reduktív fehérbor

Kóstolási jegyzet

Olaszrizling, Rajnai Rizling, Irsai Olivér és Hárslevelű szőlőfajták házasításával készült ez a világos színintenzitású, halványsárga színű friss, virágoskert illatú gyöngyöző bor. Ízvilágában citrusos és barackos jegyek fedezhetők fel, amit szénsav hozzáadásával teszünk még frissebbé.

Az évjáratról

A 2020-as év januárja, februárja enyhe téli időjárást hozott, az évszak során lehullott csapadék eloszlása nem volt egyenletes, de a talaj így is elegendő vízkészlethez jutott.
A tavasz rendkívül csapadékszegény volt, a harmadik legszárazabb volt 1901 óta. A március még csapadékosan kezdődött, majd egy hosszú száraz időszak vette kezdetét, mely időszak áprilisban és még májusban is folytatódott, ami a hajtások növekedését némiképp visszavetette, de a továbbiakban május végére szépen beindult mindenhol a virágzás.
2020. nyara a szokásosnál melegebben alakult, az igen hűvös májust követően a nyár meleg volt, sőt augusztus extra meleg napokkal örvendeztetett meg minket. Nyáron többször is időben érkezett az eső a szőlőnek, a megfelelő mennyiségben, ez is hozzájárult a kiegyensúlyozott éréshez. Nyár végére, szeptember elejére szépen beérett a szőlő, egészséges fürtöket szüretelhettünk. Nagy potenciállal rendelkező, szép és igazán gyümölcsös borok születtek a 2020-as évjáratból.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,1 g/l

Alkoholtartalom

12,42%

Titrálható sav-tartalom

5,4 g/l

Cukormentes extrakttartalom

19,8 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

hárslevelű, irsai olivér, Olaszrizling, rajnai rizling

Tőkék életkora

14 éves

Tőketerhelés

1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2020. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Reduktív

Érlelés hossza

2 hónap

Palackozás ideje

2020.03.14.

Kereskedelmi adatok

Készült

3 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

1 880 Ft

Piacra kerülés időpontja

2020. 04. 27.