Menü
0
Vörösborok
Bock Kadarkaszáraz vörösbor20172 920 Ft(0,75 l)Előrendelem

Bock Kadarka

száraz vörösbor2017A termék nem kapható
A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!

2 920 Ft(0,75 l)

Egységár: 3 893 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Típus: Villányi védett eredetű classicus vörösbor (Könnyű gyümölcsös)
Dűlők: Fekete-hegy
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)
Termékvonal: Dűlőválogatás

Kóstolási jegyzet

Fekete-hegy dűlő terméséből készített könnyed vörösbor, mely hagyományos erjesztést követően 6 hónapig érlelődött harmadtöltésű tölgyfahordóban. Halvány színintenzitás jellemzi. Ízében, illatában fűszerek, málnára, szamócára emlékeztető aromák fedezhetőek fel.

Az évjáratról

A korábbi évektől eltérően a tél igen hideg és száraz volt. A januári folyamatos mínuszok gondoskodtak a későbbi betegségek kialakulásának csökkenéséről.

A nagy hidegeket gyors kitavaszodás és fakadás követte. A március végi napi középhőmérsékletek magasabbak voltak az ilyenkor szokásosnál.

2016-hoz hasonlóan így robbanásszerű volt a fejlődés. Áprilisban a korai felmelegedést több, hullámban érkező lehűlés követte, így a növekedés vontatottá vált és a fenológiai fázisok visszatértek a megszokottakhoz.

Május elején 3 nap alatt közel 50 mm esett. Sajnos a hirtelen melegedés hatására az eső jéggel érkezett. Szerencsére a borvidék csak kisebb részén okozott károkat a termésben. A májusi meleg egész nyáron megmaradt, augusztusban szinte forróság volt, akár napokig 39°C.

A viszonylag száraz és meleg időjárás nem kedvezett a megbetegedéseknek, így a növényvédelemi munkák többnyire a megelőzésen alapultak, a permetezési fordulók száma is csökkenthető volt. Egészében, szép, érett fürtöket lehetett szüretelni. A meleg nyár miatt a pezsgő alapnak és rosé bornak való fajták szedése korábban kezdődött a megszokottnál, augusztus 2. dekádjában.

A jó szüreti kezdést a szeptemberi váratlan időjárása torpantotta meg. Előző évektől eltérően több csapadék hullott és több napon át. Nem volt hét, hogy ne esett volna. A hőmérséklet is váratlanul lecsökkent, de a megfelelően időzített védekezés hatására a fertőzések mégsem alakultak ki.

Összességében elmondható, hogy kiváló minőségű, egészséges alapanyagot szüretelhettünk az idén.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,0 g/l

Alkoholtartalom

12,15%

Titrálható sav-tartalom

5,0 g/l

Cukormentes extrakttartalom

29,3 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Fekete-hegy

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz

Szőlőfajták és arányuk

kadarka 100%

Tőkék életkora

14 éves

Tőketerhelés

1 kg/tőke

Szüret időpontja

2017. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

6 hónap

Palackozás ideje

2018.05.23.

Kereskedelmi adatok

Készült

1 200 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

2 920 Ft

Piacra kerülés időpontja

2018.06.05.

Borválogatások

Hírlevél

Ezt a weboldalt csak 18 éven felüliek látogathatják.

Kérem erősítse meg az életkorát

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás