Bock Kadarka Siller
száraz vörösbor2015A termék nem kaphatóA termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!
1 680 Ft(0,75 l)
Egységár: 2 240 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Az évjáratról
Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.
A bor jellemzői
| Szárazsági fok | Száraz |
|---|
| Cukortartalom | 1,1 g/l |
|---|
| Alkoholtartalom | 11,43% |
|---|
| Titrálható sav-tartalom | 5,8 g/l |
|---|
| Cukormentes extrakttartalom | 23,8 g/l |
|---|
Szőlészeti adatok
| Termőterület | Villányi borvidék |
|---|
| Dűlők | Több dűlőből |
|---|
| Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
|---|
| Szőlőfajták és arányuk | kadarka 100% |
|---|
| Tőkék életkora | 15 éves |
|---|
| Tőketerhelés | 1-1,5 kg/tőke |
|---|
| Szüret időpontja | 2015. szeptember |
|---|
Borászati adatok
| Erjesztés | Tartály |
|---|
| Erjesztés módja | Irányított |
|---|
| Érlelés | Nagy tölgyfa hordó |
|---|
| Érlelés hossza | 6 hónap |
|---|
| Palackozás ideje | 2016.06.20. |
|---|
Kereskedelmi adatok
| Készült | 1 500 db |
|---|
| Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 1 680 Ft |
|---|
| Piacra kerülés időpontja | 2016.07.01. |
|---|
Bock Kadarka Siller 2017
