Rosé borok
Bock Kadarka Sillerszáraz vörösbor20232 190 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Kadarka Siller

száraz vörösbor2023Raktáron, azonnal vihető

2 190 Ft(0,75 l)

Egységár: 2 920 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű clasicus sillerbor (Birtok bor)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)
Termékvonal: Birtok bor

Kóstolási jegyzet

Kadarkából készült könnyed jó ivású siller, mely színében cseresznyébe hajló halványpiros. Ízében a piros bogyós meggyes zamatok dominálnak, melyhez kellemes savasság párosul. Illatában fűszerek és meggyre emlékeztető aromák fedezhetőek fel. Fogyasztását 8-10 C°-on ajánljuk.

Az évjáratról

Az elmúlt évek során aszályos időszakokkal kellett megküzdeni, a 2023-as évben ugyanakkor csapadékban nem volt hiány, az elhúzódó esőzések megnehezítették a szőlőmunkák nagy részét. A tél viszonylag enyhe volt, az átlaghőmérséklet melegebb volt az átlagnál és közepes mennyiségű csapadék jellemezte. A tavasz kissé hűvösebb volt a vártnál, majd a nyári időszak kellőképpen meleg volt, amit sokszor hosszabban tartó esőzés kísért. Sajnos ezek a tényezők a szőlőbetegségeknek kedveztek, körültekintő odafigyelést igényelt a növényvédelem.

A szüreti időszakban a változékony időjárás nehezítette meg munkánkat, több alaklommal szakaszosan sikerült betakarítani a szőlőt a területeinkről, ami igazi kihívás volt csapatunk számára.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,1 g/l

Alkoholtartalom

12%

Titrálható sav-tartalom

5,8 g/l

Cukormentes extrakttartalom

24,4 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Tőkék életkora

19 éves

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2023. szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Reduktív

Palackozás ideje

2024.04.

Kereskedelmi adatok

Készült

1 000 db

Piacra kerülés időpontja

2024. március