Bock Merlot Special Reserve 2015
Bock Merlot Special Reserve 2015

Bock Merlot Special Reserve 2015

vörösbor | 2015

Raktáron, azonnal vihető

9 250 Ft (0,75 l)(12 333 Ft/l)

Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (testes bor)
Dűlők: Ördögárok
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)
Termékvonal: dűlőválogatás
Kategóriák: ,

A villányi Ördögárok dűlőben, korlátozott hozamú tőkékről válogattuk a Merlot szőlőt, amelyből ez a bor készült.
Az erjesztést követően 12 hónapig új barrique hordóban érleltük, majd 12 hónapig ászokhordóban pihentettük. A kedvező időjárást, a gondos művelést, a sok törődést nagy testtel, feszes tanninokkal hálálta meg a bor, amely kivételes potenciállal bír.
Friss és érett illatában a fekete ribizlis és a szilvás jegyek figyelhetők meg, ízében a bogyós gyümölcsök mellett csokoládé fedezhető fel.

Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.

Szárazsági fok

száraz

Cukortartalom

1,2 g/l

Alkoholtartalom

13,78%

Titrálható sav-tartalom

5,1 g/l

Cukormentes extrakttartalom

28,8 g/l

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Ördögárok

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

merlot 100%

Tőkék életkora

11-12 éves

Tőketerhelés

0,8-1 kg/tőke

Szüret időpontja

2015. október

Erjesztés

tartály

Erjesztés módja

irányított

Érlelés

kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

12 hónap

Palackozás ideje

2018.04.01.

Készült

8 300 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

9 250 Ft

Piacra kerülés időpontja

2019.02.01.

Ezt a weboldalt csak 18 éven felüliek látogathatják.

Kérem erősítse meg az életkorát

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás

This is a unique website which will require a more modern browser to work! Please upgrade today!