Vörösborok
Bock Petit Verdotszáraz vörösbor20205 090 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Petit Verdot

száraz vörösbor2020Raktáron, azonnal vihető

5 090 Ft(0,75 l)

Egységár: 6 787 Ft/l
Típus: Minőségi száraz vörösbor (Közepesen testes)
Dűlők: Göntér
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)
Termékvonal: Prémium házasítás

Kóstolási jegyzet

Kristálytiszta mély intenzitású bíbor színében fekete reflexek játszanak. A pohár faláról egyenletesen lecsorgó lábak és is jelzik, a fajta nevével ellentétben ebben semmi sem ’petit’ azaz kicsi vagy apró.
Még bőven fejlődő illatában hűvösebben is intenzív a feketeribizli és áfonya melyeket a háttérben finom hordófűszerek kísérnek. Kóstolva a száraz kortyot közepes alkoholérzet és annál kicsivel több tannin jellemzi. A kortyra az illatban ígért jegyek jellemzőek, kiegészülve némi borsos szerecsendiós karakterrel. Hosszú lecsengése és jó közepes savérzete is a kiemelkedő évjáratot valamint a borász keze munkáját dícséri és hosszú érlelési potenciállal ruházza fel az italt.
Ideális lehet vadakból készült raguk mellé, polentával vagy galuskával.

Az évjáratról

A 2020-as év januárja, februárja enyhe téli időjárást hozott, az évszak során lehullott csapadék eloszlása nem volt egyenletes, de a talaj így is elegendő vízkészlethez jutott.
A tavasz rendkívül csapadékszegény volt, a harmadik legszárazabb volt 1901 óta. A március még csapadékosan kezdődött, majd egy hosszú száraz időszak vette kezdetét, mely időszak áprilisban és még májusban is folytatódott, ami a hajtások növekedését némiképp visszavetette, de a továbbiakban május végére szépen beindult mindenhol a virágzás.
2020. nyara a szokásosnál melegebben alakult, az igen hűvös májust követően a nyár meleg volt, sőt augusztus extra meleg napokkal örvendeztetett meg minket. Nyáron többször is időben érkezett az eső a szőlőnek, a megfelelő mennyiségben, ez is hozzájárult a kiegyensúlyozott éréshez. Nyár végére, szeptember elejére szépen beérett a szőlő, egészséges fürtöket szüretelhettünk. Nagy potenciállal rendelkező, szép és igazán gyümölcsös borok születtek a 2020-as évjáratból.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,2 g/l

Alkoholtartalom

14,15%

Titrálható sav-tartalom

4,6 g/l

Cukormentes extrakttartalom

25,9 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Göntér

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

petit verdot

Tőkék életkora

3-4 éves

Tőketerhelés

1 kg/tőke

Szüret időpontja

2020. szeptember-október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

12 hónap

Palackozás ideje

2023.02.24.

Kereskedelmi adatok

Készült

1 200 db

Piacra kerülés időpontja

2023.07.10.