Menü
0
Vörösborok
Bock Syrahszáraz vörösbor20136 990 Ft(0,75 l)Előrendelem

Bock Syrah

száraz vörösbor2013
A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!

6 990 Ft(0,75 l)

Egységár: 9 320 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)
Dűlők: Bocor
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)
Termékvonal: Dűlőválogatás

Kóstolási jegyzet

Bocor dűlőből származó, hozamkorlátozás mellet termett különleges fajta. Szelekciós borcsalád részét képezi, az erjesztést követően új tölgyfahordóban 18 hónapig érlelődött. Feketébe hajló, gránátvörös szín jellemzi, aromavilágában édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, menta érezhető, melyet az új hordós érlelésből származó csokoládés, vaníliás jegyek kísérnek.

Az évjáratról

A 2013-as évben hosszan elnyúló telet (márciusban még havazott) hirtelen meleg váltotta fel áprilisban. Ennek hatására a szőlővesszők hirtelen nőttek meg. Ezt követően május végén-június elején az újabb hideg front ismét visszavette a fejlődést, sőt a középérésű fajtáknál a virágzást követően sok helyen nem kötött meg a szőlő. A nyár hosszú szárazsága után csapadékos volt a szeptember. A váltakozó időjárás hatására a korai és középérésű fajták érése és szürete eltolódott. Az októberi indián nyár kedvezett a késő érésű fajtáknak.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,4 g/l

Alkoholtartalom

14,65%

Titrálható sav-tartalom

5,5 g/l

Cukormentes extrakttartalom

31,8 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Bocor

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

syrah 100%

Tőkék életkora

12 éves

Tőketerhelés

1 kg/tőke

Szüret időpontja

2013. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

18 hónap

Palackozás ideje

2015.11.01.

Kereskedelmi adatok

Készült

7 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

6 990 Ft

Piacra kerülés időpontja

2016.04.01.

Borválogatások

Hírlevél

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás