Bock Syrah
száraz vörösbor2015A termék nem kaphatóA termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!
6 990 Ft(0,75 l)
Egységár: 9 320 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Az évjáratról
Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.
A bor jellemzői
| Szárazsági fok | Száraz |
|---|
| Cukortartalom | 0,9 g/l |
|---|
| Alkoholtartalom | 14,06% |
|---|
| Titrálható sav-tartalom | 5,9 g/l |
|---|
| Cukormentes extrakttartalom | 30,0 g/l |
|---|
Szőlészeti adatok
| Termőterület | Villányi borvidék |
|---|
| Dűlők | Bocor |
|---|
| Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
|---|
| Szőlőfajták és arányuk | syrah 100% |
|---|
| Tőkék életkora | 13 éves |
|---|
| Tőketerhelés | 1 kg/tőke |
|---|
| Szüret időpontja | 2015. október |
|---|
Borászati adatok
| Erjesztés | Tartály |
|---|
| Erjesztés módja | Irányított |
|---|
| Érlelés | Kis tölgyfa hordó |
|---|
| Érlelés hossza | 18 hónap |
|---|
| Palackozás ideje | 2017.09.01. |
|---|
Kereskedelmi adatok
| Készült | 6 000 db |
|---|
| Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 6 990 Ft |
|---|
| Piacra kerülés időpontja | 2017.11.06. |
|---|
Bock Syrah 2017
Bock Syrah 2014
