Fehérborok
Bock Rajnai Rizlingszáraz fehérbor20112 650 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Rajnai Rizling

száraz fehérbor2011

2 650 Ft(0,75 l)

Egységár: 3 533 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű classicus fehérbor (Testes bor)
Dűlők: Göntér, Makár
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)

Kóstolási jegyzet

Világfajta, mely rendkívüli adottságokkal rendelkezik, ebből fakadóan sokrétű borok készítésére alkalmas. Reduktív technológiával készül. Világos intenzitású, sárgászöld szín jellemzi; illatában virágokra, gyümölcsökre emlékeztető aromavilág jelenik meg, melyet ízben vidám savak egészítenek ki. Különleges évjáratokban új tölgyfahordós érlelést is alkalmazunk, általában 4-6 hónapig.

Az évjáratról

2011-ben a szőlőnek kedvező hosszú meleg nyár kiemelkedő minőséget produkált. A tavaszi jégverés sem okozott nagy kárt a területeken. A meleg nyári napokat frissítő záporok tették elviselhetővé és ez a termés mennyiségén is meglátszott. Minőségi borokat hozó, szép évjárat.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

0,9 g/l

Alkoholtartalom

12,63%

Titrálható sav-tartalom

5,3 g/l

Cukormentes extrakttartalom

21,5 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Göntér, Makár

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

rajnai rizling 100%

Tőkék életkora

40 éves

Tőketerhelés

1,2-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2011. szeptember-október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Ászok hordó, Reduktív

Érlelés hossza

4-6 hónap

Palackozás ideje

2013.03.29.

Kereskedelmi adatok

Készült

5 300 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

2 650 Ft

Piacra kerülés időpontja

2013. október