Rotweine
Bock BV Syrah Extremetrocken rotwein202010 175 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock BV Syrah Extreme

trocken rotwein2020Dieses Produkt ist nicht verfügbar

10 175 Ft(0,75 l)

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Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: Bocor
Preis: 4 St
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Flurenselection

Auszeichnungen

  • Berliner Wein Trophy 2023 - Aranyérem
  • Citadelles Du Vin 2023 - Nagyaranyérem
  • Vinagora 2023 - Legjobb Magyar Syrah fajtabor
  • Vinagora 2023 - Nagy Aranyérem

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Bock BV Syrah Extreme 2020

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Über den Jahrgang

Das Jahr begann mit einem relativ milden und trockenen Winter (Januar-Februar). Die Nächte waren typischerweise -1-5°C, mit recht angenehmen Temperaturen am Tag.
Der März begann warm, gefolgt von ein paar Wochen der Abkühlung in der Mitte des Monats, aber zum Ende des Monats hatten wir mehrere 20°C-Zeiten. Diese Erwärmung setzte sich bis in den April hinein fort, wobei die Trauben in der ersten Aprilwoche zu welken begannen. Dann brachte der 2-wöchige Kälteeinbruch Mitte April die Natur zum Stillstand, und die Triebentwicklung wurde träge. Praktisch von Anfang September 2018 bis April 2018 gab es keine nennenswerten Niederschläge (100-120 mm), wobei die ersten größeren Schauer im April auftraten.
Der Mai war kälter als in den Vorjahren, so dass die Blüte auch bei frühen Sorten erst im Juni einsetzte. Zur Blütezeit (Juni) wurde es jedoch unerwartet sehr heiß, mit Temperaturen um die 30°C, so dass es Sorten mit nicht ganz perfektem Ansatz gab.
Das Setzen erfolgte Mitte Juli, was darauf schließen lässt, dass die Ernte in diesem Jahr nicht im August beginnen wird.

Ende Juli kam die Sommerhitze mit Temperaturen von 30-35°C, gefolgt von einer leichten Abkühlung in der ersten Augustdekade. Der Rest des Augusts war extrem heiß, mit Höchstwerten von 40°C, und auch die übliche Abkühlung nach dem 20. August blieb aus und hielt bis Mitte September mit Temperaturen von 25-30°C an. Ab Mitte September waren 20-25°C die Norm, wobei gelegentliche, mehrtägige Schauer die warmen, trockenen Tage auffrischten. Im Oktober lag das Wetter bis Ende Oktober im Bereich von 20°C, als das kalte Wetter unerwartet mit viel Regen kam.

Wir begannen die Ernte mit der frühesten Sorte, Irsai Olivér, am 22.08.08, und dann, aufgrund einiger Tage mit starkem Regen, setzten wir Anfang September mit den frühen weißen Sorten (Chardonnay, Rieslingszilváni) und den blauen Trauben (Pinot Noir) für die Sektherstellung fort. Wir haben mit den blauen Trauben weitergemacht und konnten die Ernte fast ununterbrochen durchführen, die am 28. Oktober erfolgreich abgeschlossen wurde, bevor das kalte und regnerische Wetter kam.

In 2019 haben wir gesunde Trauben von guter Qualität geerntet und erwarten einen guten Jahrgang.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,7 g/l

Alkoholgehalt

15,00%

Titrierbarer Säuregehalt

5,1 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

29,8 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Bocor

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

syrah 100%

Alter der Weinstöcke

16 Jahre

Stockbelastung

1 kg/Rebe

Ernte

2020. október

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

18 Monate

Abfüllungsdatum

2022. 08. 23.

Handelsdaten

Stückzahl

1 500 db

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

9 250 HUF

Markteinführung

2022. 11. 18.