Bock Cabernet Sauvignon Jammertál Selectiontrocken rotwein201510 190 Ft(0,75 l)In den Warenkorb
Bock Cabernet Sauvignon Jammertál Selection
trocken rotwein2015Dieses Produkt ist nicht verfügbar10 190 Ft(0,75 l)
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Über den Jahrgang
Dem milden Winter folgte ein früh eingetretener Frühling mit durchschnittlichen Niederschlag und stellenweise Hagel. Vom Hagel waren hauptsächlich die Weingebiete bei Siklós betroffen. Danach erfolgte eine trockene, warme Periode, die der Blütenzeit und den Ertragswachstum positiv beeinflussten. Der Sommer war lang und trocken, die hohen Temperaturen wurden in der Saisonmitte durch erheblichen Regen (100-150 mm) erfrischt. Deshalb wurde die Zeit der Weinlese verschoben, aber es wurden Weintrauben von guter Qualität und Quantität geerntet. Dieses Jahr bedeuteten in erster Linie der Sonnenbrand und der sich schnell ändernde Säuregehalt eine Herausforderung im Weinbau. Zusammengefasst reden wir über einen hervorragenden Jahrgang.
Charakteristika des Weins
Süßegrad | Trocken |
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Zuckergehalt | 1,1 g/l |
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Alkoholgehalt | 13,18% |
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Titrierbarer Säuregehalt | 6,9 g/l |
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Zuckerfreier Extraktgehalt | 30,3 g/l |
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Weinbaudaten
Erzeugungsgebiet | Villányer Weinbaugebiet |
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Flurnamen | Jammertal |
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Bestimmender Boden | Kalk, Löss, Lehm |
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Weinsorten und Anteil | cabernet sauvignon 100% |
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Alter der Weinstöcke | 11-34 éves |
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Stockbelastung | 0,8-1 kg/Rebe |
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Ernte | Oktober 2015 |
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Weinerzeugungsdaten
Gärung | Tank |
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Art der Gärung | kontrolliert |
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Ausbau | kleine Eichenfässern |
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Länge des Ausbaus | 24 Monate |
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Abfüllungsdatum | 2018.05.02 |
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Handelsdaten
Stückzahl | 2 500 St |
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Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers | 9 250 HUF |
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Markteinführung | 2021.03.09. |
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