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Bock Cabernet Sauvignon Selectiontrocken rotwein20119 250 Ft(0,75 l)In den Warenkorb
Bock Cabernet Sauvignon Selection 2011
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Bock Cabernet Sauvignon Selection

trocken rotwein2011Auf Lager, kann sofort genommen werden

9 250 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 12 333 Ft/l
Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: Jammertal
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Flurenselection

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Aus dem Jammertal-Flur stammender Cabernet Sauvignon mit streng limitierter Ernte, der nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt wird. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau 24 Monate lang in neuen Barriquefässern. In der Farbe von dunkler Intensität, in Granatrot übergehendes Dunkelrot. im Bouquet eine Note von Waldfrüchten, überreifen Obstes, Tabak und Milchschokolade. Am Gaumen eine Obst- und Schokoladennote.

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Über den Jahrgang

Im Jahr 2011 führte der lange warme Sommer, der aus Sicht der Weintrauben günstig ist, zu einer herausragenden Qualität. Auch der Hagel im Frühjahr führte zu keinen großen Schäden im Weinbaugebiet. Die warmen Sommertage waren dank der erfrischenden Schauer erträglich, was auch an der Traubenernte sichtbar war. Ein schöner Jahrgang mit hochwertigen Weinen.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

n.d.

Alkoholgehalt

14,17%

Titrierbarer Säuregehalt

5,2 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

32,9 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Jammertal

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

cabernet sauvignon 100%

Alter der Weinstöcke

12-32 Jahre

Stockbelastung

0,8 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2011

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Abfüllungsdatum

2014.02.01.

Handelsdaten

Stückzahl

2 800 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

9 250 HUF

Markteinführung

2015.11.24.

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