Die große Selection der Kellerei, die nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt wird, eine Vermählung von auserlesenem Cabernet Franc (60 %) vom Fekete-hegy, auserlesenem Cabernet Sauvignon (30 %) vom Jammertal-Flur und Merlot (10 %). Wird 24 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. Ein sehr körperreicher, konzentrierter Wein, der über eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Geschmackstiefe verfügt. In der Farbe von dunkler Intensität, in Schwarz übergehend. Im Bouquet neben überreifem Obst eine Tabak- und Milchschokoladennote. Am Gaumen sind Trockenobst und Schokolade bestimmend.
Bock Capella 2006
Rotwein | 2006(HU) Raktáron, azonnal vihető
86 500 Ft (3 liter)
- Verkostung, ein paar Worte über den Wein
- Über den Jahrgang
- Charakteristika des Weins
- Weinbaudaten
- Weinerzeugungsdaten
- Handelsdaten
After a late spring and a fickle summer came a beautiful autumn with equable weather. Never before had we handled such a lovely, elegant and balanced year of such enduring promise. The 2006 vintage commenced on September 5 amid expectations and doubts. After the late spring and variable summer all our hopes lay with the autumn. Thanks to the long-awaited dry and outstandingly warm September and October, both early and late varieties ripened nicely. This was one of those special years where high sugar and alcohol content combined with a pleasant acidity. Of of which were crowned by concentrated fruity aromas and deep colours.
| Süßegrad | trocken |
|---|---|
| Zuckergehalt | n.d. |
| Alkoholgehalt | 15,39 % |
| Titrierbarer Säuregehalt | 5,6 g/l |
| Zuckerfreier Extraktgehalt | 36,1 g/l |
| Erzeugungsgebiet | Villányer Weinbaugebiet |
|---|---|
| Flurnamen | Jammertal, Ördögárok |
| Bestimmender Boden | Kalk, Löss |
| Weinsorten und Anteil | cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10% |
| Alter der Weinstöcke | 8-26 Jahre |
| Stockbelastung | 0,8 kg/Rebe |
| Ernte | Oktober 2006 |
| Gärung | Tank |
|---|---|
| Art der Gärung | kontrolliert |
| Ausbau | kleine Eichenfässern |
| Länge des Ausbaus | 24 Monate |
| Abfüllungsdatum | 2011.04.21. |
| Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers | 86 500 HUF |
|---|---|
| Markteinführung | 2014.06.30. |
