Bock Capella

Name: Bock Capella 2007
Brand: Bock
SKU: 3263
Price: 27500 HUF
Availability: OutOfStock

trocken rotwein2007Dieses Produkt ist nicht verfügbar

27 500 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 36 667 Ft/lDas Produkt ist ausverkauft, unser aktuelles Sortiment finden Sie hier.

Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)

Flurnamen: Jammertal, Ördögárok

Preis: 1 St

Verpackung: 0,75 l

Produktlinie: Eine Zusammenstellung aus Flurenselektiert premium Weine

Auszeichnungen

Vinagora 2018 – Gold Medal

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Die große Selection der Kellerei, die nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt wird, eine Vermählung von auserlesenem Cabernet Franc (60 %) und Merlot (10 %) vom Ördögárok auserlesenem Cabernet Sauvignon (30 %) vom Jammertal-Flur. Wird 24 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. Ein sehr körperreicher, konzentrierter Wein, der über eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Geschmackstiefe verfügt. In der Farbe von dunkler Intensität, in Schwarz übergehend. Im Bouquet neben überreifem Obst eine Tabak- und Milchschokoladennote. Am Gaumen sind Trockenobst und Schokolade bestimmend.

Lernen Sie mit uns unsere Weine kennen! Nehmen Sie an unseren Weinproben teil oder treffen Sie uns auf Weinfesten.

Über den Jahrgang

Im Jahr 2007 hatten wir den bisher wärmsten Winter mit einer frühen Knospung und der Blüte Ende Mai. Nach der Julihitze mit Rekordwärme und den wohltuenden Regenfällen im August folgte ein warmer Herbst. Die Weintrauben waren dem durchschnittlichen Reifezustand 2-3 Wochen voraus, sodass uns die frühe Weinlese nicht unerwartet traf.

Charakteristika des Weins

Süßegrad	Trocken
Zuckergehalt	n.d.
Alkoholgehalt	16,17%
Titrierbarer Säuregehalt	5,0 g/l
Zuckerfreier Extraktgehalt	38,9 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet	Villányer Weinbaugebiet
Flurnamen	Jammertal, Ördögárok
Bestimmender Boden	Kalk, Löss
Weinsorten und Anteil	cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%
Alter der Weinstöcke	4-27 Jahre
Stockbelastung	0,8 kg/Rebe
Ernte	Oktober 2007

Weinerzeugungsdaten

Gärung	Tank
Art der Gärung	kontrolliert
Ausbau	kleine Eichenfässern
Länge des Ausbaus	24 Monate
Abfüllungsdatum	2009.12.02.

Handelsdaten

Stückzahl	11 305 St
Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers	25 000 HUF
Markteinführung	August 2012