Rotweine
Bock Capellatrocken rotwein201122 250 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Capella

trocken rotwein2011Auf Lager, kann sofort genommen werden

22 250 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 29 667 Ft/l
Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: Jammertal, Ördögárok
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Eine Zusammenstellung aus Flurenselektiert premium Weine

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Die große Selection der Kellerei, die nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt wird, eine Vermählung von auserlesenem Cabernet Franc (60 %) und Merlot (10 %) vom Ördögárok auserlesenem Cabernet Sauvignon (30 %) vom Jammertal-Flur. Wird 24 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. Ein sehr körperreicher, konzentrierter Wein, der über eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Geschmackstiefe verfügt. In der Farbe von dunkler Intensität, in Schwarz übergehend. Im Bouquet neben überreifem Obst eine Tabak- und Milchschokoladennote. Am Gaumen sind Trockenobst und Schokolade bestimmend.

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Über den Jahrgang

Im Jahr 2011 führte der lange warme Sommer, der aus Sicht der Weintrauben günstig ist, zu einer herausragenden Qualität. Auch der Hagel im Frühjahr führte zu keinen großen Schäden im Weinbaugebiet. Die warmen Sommertage waren dank der erfrischenden Schauer erträglich, was auch an der Traubenernte sichtbar war. Ein schöner Jahrgang mit hochwertigen Weinen.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,5 g/l

Alkoholgehalt

15,28%

Titrierbarer Säuregehalt

5,1 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

32,6 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Jammertal, Ördögárok

Bestimmender Boden

Kalk, Löss

Weinsorten und Anteil

cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%

Alter der Weinstöcke

4-27 Jahre

Stockbelastung

0,8 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2011

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Abfüllungsdatum

2013.05.29.

Handelsdaten

Stückzahl

2 150 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

25 000 HUF