Bock Capella
trocken rotwein2011Auf Lager, kann sofort genommen werden22 000 Ft(0,75 l)
Stückpreis: 29 333 Ft/l
Über den Jahrgang
Im Jahr 2011 führte der lange warme Sommer, der aus Sicht der Weintrauben günstig ist, zu einer herausragenden Qualität. Auch der Hagel im Frühjahr führte zu keinen großen Schäden im Weinbaugebiet. Die warmen Sommertage waren dank der erfrischenden Schauer erträglich, was auch an der Traubenernte sichtbar war. Ein schöner Jahrgang mit hochwertigen Weinen.
Charakteristika des Weins
Süßegrad | Trocken |
---|
Zuckergehalt | 1,5 g/l |
---|
Alkoholgehalt | 15,28% |
---|
Titrierbarer Säuregehalt | 5,1 g/l |
---|
Zuckerfreier Extraktgehalt | 32,6 g/l |
---|
Weinbaudaten
Erzeugungsgebiet | Villányer Weinbaugebiet |
---|
Flurnamen | Jammertal, Ördögárok |
---|
Bestimmender Boden | Kalk, Löss |
---|
Weinsorten und Anteil | cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10% |
---|
Alter der Weinstöcke | 4-27 Jahre |
---|
Stockbelastung | 0,8 kg/Rebe |
---|
Ernte | Oktober 2011 |
---|
Weinerzeugungsdaten
Gärung | Tank |
---|
Art der Gärung | kontrolliert |
---|
Ausbau | kleine Eichenfässern |
---|
Länge des Ausbaus | 24 Monate |
---|
Abfüllungsdatum | 2013.05.29. |
---|
Handelsdaten
Stückzahl | 2 150 St |
---|
Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers | 25 000 HUF |
---|