Name: Bock Ermitage 2013
Brand: Bock
SKU: 2061
Price: 2900 HUF
Availability: OutOfStock

Bock Ermitage

trocken rotwein2013

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2 900 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 3 867 Ft/l

Typ: Classic-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Hat einen weniger robusten Körper)

Flurnamen: mehrere Weinberge

Verpackung: 0,75 l

Produktlinie: Gutswein

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Der beliebteste Wein der Kellerei aus Traubensorten, die von den schönsten Fluren des Weinbaugebietes von Villány stammen. Vermählung von Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Blaufränkisch und Syrah auf Cabernet-Basis. Wird in großen Eichenfässern (70 %) und gebrauchten Barriquefässern (30 %) 12 Monate lang gereift. In der Farbe von mitteldunkler Intensität, in granatrot übergehend, im Bouquet mit einer leicht würzigen Note von roten Beeren. Am Gaumen eine leicht bittere Sauerkirschnote, leicht schokoladig im Abgang.

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Über den Jahrgang

Im 2013 hat den langen Winter (im März hat es noch geschneit) eine plötzliche Wärme im April abgelöst. Dies bewirkte eine rasche Wachstum bei den Weinreben.
Das folgte am Ende Mai und Anfang Juni erneut eine Kältewelle, die die Entwicklung wiederum verlangsamte, mehr noch bei manchen Sorten erfolgte nach der Blüte oft keine Bindung der Trauben.
Auf die lange Sommerhitze kann ein regnerischer September.
Das wechselhafte Wetter bewirkte die Verschiebung der Reife und Weinlese der früh- und mittelreifenden Sorten. Der „Altweiber-Sommer” im Oktober aber tat den spätreifenden Sorten sehr gut.

Charakteristika des Weins

Süßegrad	Trocken
Zuckergehalt	n.d.
Alkoholgehalt	13,17%
Titrierbarer Säuregehalt	5,2 g/l
Zuckerfreier Extraktgehalt	27,8 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet	Villányer Weinbaugebiet
Flurnamen	mehrere Weinberge
Bestimmender Boden	Kalk, Löss, Lehm
Weinsorten und Anteil	cabernet franc, cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot, pinot noir, portugieser, syrah
Alter der Weinstöcke	33 Jahre
Stockbelastung	1-1,5 kg/Rebe
Ernte	September-Oktober 2013

Weinerzeugungsdaten

Gärung	Tank
Art der Gärung	kontrolliert
Ausbau	kleine Eichenfässern, großes Eichenfass
Länge des Ausbaus	12 Monate
Abfüllungsdatum	2016.05.26.

Handelsdaten

Stückzahl	133 000 St
Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers	2 900 HUF
Markteinführung	2016.05.27.

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