Rosé-Weine
Bock Kadarka Sillertrocken rotwein20151 680 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Kadarka Siller

trocken rotwein2015Dieses Produkt ist nicht verfügbar

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Typ: Classic-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Gutswein)
Flurnamen: mehrere Weinberge
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Gutswein

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Der zu 100 % aus einem Blaufränkisch hergestellte Wein wurde 8 Stunden lang auf Traubenschalen geweicht, bevor er abgelassen wurde. Die Farbe ist dunkler als gewohnt: Der Wein prangt in Kirschrot. Im Bouquet – charakteristisch für Blaufränkisch – eine Note von Sauerkirschen und Gewürzen. Der Rosé ist frisch und geschmacksintensiv. Enthält kein zugeführtes Kohlendioxid.

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Über den Jahrgang

Wir hatten einen milden Winter, ähnlich wie im letzten Jahr. Die Frühlingswärme setzte früh ein, so erschienen die Triebe früher. Die unerwartete Abkühlung im April brachte stellenweise Frost (auch Frostschäden), zum Glück nicht auf dem ganzen Weingebiet, sondern nur in Siklós und in den Gebieten westlich von Siklós. Das ungewöhnliche sommerähnliche Wetter am Frühlingsende ließ uns den April vergessen. Der Sommer brachte zahlreiche Herausforderungen für die Winzer. Viel Niederschlag, der plötzliche Wandel von Kälte und Hitze erschwerten den Pflanzenschutz und die Grünarbeit. Mit viel Hingabe und mit Arbeiten zur rechten Zeit konnten wir Wein von bester Qualität lesen.  Da der Sommer kühler war, begann die Weinlese später. Das überdurchschnittlich warme Wetter im September sorgte für einen süßen Most.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,1 g/l

Alkoholgehalt

11,43%

Titrierbarer Säuregehalt

5,8 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

23,8 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

mehrere Weinberge

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

kadarka 100%

Alter der Weinstöcke

15 Jahre

Stockbelastung

1-1,5 kg/Rebe

Ernte

September 2015

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

großes Eichenfass

Länge des Ausbaus

6 Monate

Abfüllungsdatum

2016.06.20.

Handelsdaten

Stückzahl

1 500 db

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

1 680 HUF

Markteinführung

2016.07.01