Weissweine
Bock Late Harvestsüß weißwein20232 990 Ft(0,5 liter)In den Warenkorb

Bock Late Harvest

süß weißwein2023Auf Lager, kann sofort genommen werden

2 990 Ft(0,5 liter)

Stückpreis: 5 980 Ft/liter
Typ: Villányi védett eredetű prémium fehérbor (Dessert-Wein)
Flurnamen: mehrere Weinberge
Verpackung: 0,5 liter
Paket: In Papierbox (1,15 kg)

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Ein spät gelesener Olaszrizling aus mehreren Lagen des Weinbaugebiets Villány. Seine Farbe ist goldgelb, sein Bouquet honigartig mit blumigen Noten. Im Geschmack dominieren Aprikose und Blütenhonig. Seine feine Säure macht seinen Abgang noch harmonischer. Wir empfehlen ihn bei einer Temperatur von 8-10 °C zu Desserts.

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Über den Jahrgang

In den letzten Jahren mussten wir mit Dürreperioden kämpfen, während es im Jahr 2023 keinen Mangel an Niederschlägen gab, wobei die anhaltenden Regenfälle einen Großteil der Weinbauarbeiten erschwerten. Der Winter war relativ mild, die Durchschnittstemperatur lag über dem Durchschnitt und es gab durchschnittlich viel Niederschlag. Der Frühling war etwas kühler als erwartet, dann war der Sommer ausreichend warm, oft begleitet von längeren Regenfällen. Leider begünstigten diese Faktoren Rebkrankheiten, sodass eine sorgfältige Pflanzenpflege erforderlich war.

Während der Erntezeit erschwerte das wechselhafte Wetter unsere Arbeit, und wir konnten die Trauben auf unseren Feldern nur in mehreren Etappen einbringen, was für unser Team eine echte Herausforderung darstellte.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Süß

Zuckergehalt

47,2 g/l

Alkoholgehalt

14,00%

Titrierbarer Säuregehalt

5,5 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

34,7 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

mehrere Weinberge

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

olaszrizling 100%

Alter der Weinstöcke

40 éves

Stockbelastung

0,8-1 kg/Rebe

Ernte

2023. október

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

6 Monate

Abfüllungsdatum

2024. 10. 24.

Handelsdaten

Stückzahl

5 000

Markteinführung

2024. 10. 25.