Bock Merlot
trocken rotwein2013Dieses Produkt ist derzeit nicht verfügbar, kann aber vorbestellt werden!
3 190 Ft(0,75 l)
Stückpreis: 4 253 Ft/l
Classic-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány.
Verkostung, ein paar Worte über den Wein
Weltweit verbreitete Sorte, die sich im Weinbaugebiet von Villány zu Hause fühlt. In besonderen Jahrgängen zur Herstellung von Weinen von hervorragender Qualität und von Weltniveau geeignet. Wird nach der Gärung 12 Monate lang in großen Eichenfässern gereift und dann abgefüllt. In der Farbe dunkelrubinrot, in der Nase und am Gaumen eine Brombeer- und schwarze Johannisbeernote.
Über den Jahrgang
Im 2013 hat den langen Winter (im März hat es noch geschneit) eine plötzliche Wärme im April abgelöst. Dies bewirkte eine rasche Wachstum bei den Weinreben.
Das folgte am Ende Mai und Anfang Juni erneut eine Kältewelle, die die Entwicklung wiederum verlangsamte, mehr noch bei manchen Sorten erfolgte nach der Blüte oft keine Bindung der Trauben.
Auf die lange Sommerhitze kann ein regnerischer September.
Das wechselhafte Wetter bewirkte die Verschiebung der Reife und Weinlese der früh- und mittelreifenden Sorten. Der „Altweiber-Sommer” im Oktober aber tat den spätreifenden Sorten sehr gut.
Charakteristika des Weins
| Süßegrad | Trocken |
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| Alkoholgehalt | 13,66% |
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| Titrierbarer Säuregehalt | 5,3 g/l |
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| Zuckerfreier Extraktgehalt | 29,3 g/l |
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Bock Merlot 2014
Bock Cabernet Sauvignon 2015
