Rotweine
Bock Merlot Special Reservetrocken rotwein20139 250 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Merlot Special Reserve

trocken rotwein2013Dieses Produkt ist nicht verfügbar

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Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Premium Wein)
Flurnamen: Ördögárok
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Flurenselection

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Dieser Wein wurde aus erlesenen Rebstöcken aus dem Hotter Ördögárok (Teufelsgraben) der Sorte Merlot mit beschränktem Ertrag produziert.
Nach dem Gärungsprozess reift der Wein für 12 Monate in Barique Fässern, dann kommt er für weitere 12 Monate in ein spezielles Fass. Dank dem angenehmen Klima und der Fürsorge hat der Wein einen hohen Tanningehalt er hat ein besonderes Potenzial. Im frischen, fruchtigen Bouquet kann man Johannisbeeren und Pflaumen riechen, im Geschmack kann man neben den Beeren einen Hauch Schokolade entdecken. Dieser würdevolle Wein passt zu besonderen Anlässen.

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Über den Jahrgang

Im 2013 hat den langen Winter (im März hat es noch geschneit) eine plötzliche Wärme im April abgelöst. Dies bewirkte eine rasche Wachstum bei den Weinreben.
Das folgte am Ende Mai und Anfang Juni erneut eine Kältewelle, die die Entwicklung wiederum verlangsamte, mehr noch bei manchen Sorten erfolgte nach der Blüte oft keine Bindung der Trauben.
Auf die lange Sommerhitze kann ein regnerischer September.
Das wechselhafte Wetter bewirkte die Verschiebung der Reife und Weinlese der früh- und mittelreifenden Sorten. Der „Altweiber-Sommer” im Oktober aber tat den spätreifenden Sorten sehr gut.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,8 g/l

Alkoholgehalt

15,01%

Titrierbarer Säuregehalt

5,1 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

30,9 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Ördögárok

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Alter der Weinstöcke

12 Jahre

Stockbelastung

0,8-1 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2013

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Abfüllungsdatum

2016. 04. 01.

Handelsdaten

Stückzahl

2 000 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

9 250 HUF

Markteinführung

2017.05.02.