Rotweine
Bock Royal Cuvéetrocken rotwein20195 090 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Royal Cuvée

trocken rotwein2019Auf Lager, kann sofort genommen werden

5 090 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 6 787 Ft/l
Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Hat einen weniger robusten Körper)
Flurnamen: mehrere Weinberge
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: premium Cuvée

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

In diesem Wein wurden die Hauptsorten der beiden entscheidenden französischen Weingegende aus Bordeaux (Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah) und aus Burgund (Pinot Noir) in einem Cuvée zusammengebracht. Ausbau 24 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Geprägt durch eine in Granatrot übergehende purpurrote Farbe von dunkler Intensität. In der Nase und am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes sowie Schokoladen- und Vanillearomen.

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Über den Jahrgang

Das Jahr begann mit einem relativ milden und trockenen Winter (Januar-Februar). Der März begann warm, dann folgte Mitte des Monats eine mehrwöchige Abkühlung, aber am Ende des Monats wurden bereits mehrfach 20 °C erreicht. Diese Erwärmung setzte sich auch im April fort, sodass in der ersten Aprilwoche die Reben zu sprießen begannen. Dann kam Mitte April eine zweiwöchige Abkühlung, die die Natur zum Stillstand brachte und auch das Wachstum der Triebe verlangsamte. Praktisch gab es von Anfang September 2018 bis April keine nennenswerten Niederschläge (100-120 mm), im April kam es dann zu den ersten größeren Regenfällen.
Der Mai war im Vergleich zu den Vorjahren kälter, sodass die Blüte selbst bei den frühen Sorten erst im Juni einsetzte. Es fiel fast dreimal so viel Niederschlag wie im April (140–160 mm). Während der Blütezeit (im Juni) wurde es jedoch unerwartet sehr warm, mit Temperaturen um die 30 °C, sodass es Sorten gab, deren Fruchtansatz nicht perfekt war.
Die Reifung erfolgte Mitte Juli, woraus geschlossen werden konnte, dass die Ernte in diesem Jahr nicht im August beginnen würde.

Ende Juli kam die Sommerhitze mit 30-35 °C, gefolgt von einer leichten Abkühlung in der ersten Augusthälfte. Der Rest des Augusts war extrem heiß, mit Temperaturen bis zu 40 °C. Nach Mitte September lagen die Temperaturen bei 20-25 °C, manchmal erfrischten ein paar Regentage die heißen, trockenen Tage. Im Oktober herrschten Temperaturen um die 20 °C, bis Ende Oktober, als unerwartet Kälte und viel Regen einsetzten. Im Jahr 2019 konnten wir hochwertige, gesunde Trauben ernten und erwarten einen guten Jahrgang.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,1 g/l

Alkoholgehalt

14,00%

Titrierbarer Säuregehalt

5,1 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

32,1 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

mehrere Weinberge

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Alter der Weinstöcke

5-33 Jahre

Stockbelastung

1 kg/Rebe

Ernte

2019. október

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Handelsdaten

Stückzahl

40 000 db

Gtin

5999042102238